Sorrento pizzería restaurante

Sorrento pizzería restaurante ligt in een rustige zijstraat van Playas de Muro, op korte loopafstand van de hoofdstraat van de badplaats. Daardoor is het merkbaar rustiger dan vergelijkbare adressen aan de boulevard. Je vindt hier een ongecompliceerde Italiaanse pizzeria met restaurantambitie: een steenoven, een overzichtelijke kaart en vriendelijk personeel. Geen plek voor culinaire experimenten, maar voor betrouwbare klassiekers.

De pizza uit de houtgestookte steenoven staat centraal. Tal van gasten beschrijven onafhankelijk van elkaar hetzelfde: een dunne, knapperige bodem, aromatische tomatensaus en verse ingrediënten die goed in balans zijn. De rand is aangenaam luchtig en het geheel behoort volgens meerdere bezoekers tot het beste in de omgeving, of zelfs tot de beste pizza's die zij op het eiland of ooit hebben gegeten. Voor gasten met een intolerantie is er glutenvrije pizza tegen een kleine meerprijs, een detail dat de kaart boven die van een doorsnee pizzeria uittilt.

Naast pizza serveert Sorrento pasta, salades en ravioli. Verschillende recensies prijzen vooral de Carbonara en merken op dat de keuken ook bij de pastagerechten zichtbaar moeite doet. Een gast is daarnaast positief over Scaloppine alla Napoletana, een ander noemt de garnalenpasta lovend. Een genuanceerdere beoordeling wijst er tegelijk op dat de kaart voor een Italiaans restaurant sterk op deeg en pasta is gericht: tijdens dat bezoek ontbraken antipasti, groentebijgerechten waren niet apart te bestellen en vleesgerechten werden met friet geserveerd in plaats van klassiekere bijgerechten. Wie een ruime keuze aan voorgerechten of veel groenten zoekt, doet er goed aan daarmee rekening te houden. Voor wie gewoon pizza en pasta wil eten, speelt het nauwelijks een rol.

Als afsluiting is Tiramisù aan te raden. In beoordelingen wordt die herhaaldelijk en onafhankelijk van elkaar als bijzonder geslaagd genoemd, door sommigen zelfs als een van de beste die ze ooit hebben gegeten. Ook de gemengde salade wordt omschreven als vers en royaal.

De prijs-kwaliteitverhouding wordt in opvallend veel beoordelingen eerlijk tot voordelig genoemd, vooral vergeleken met andere zaken in de buurt. De bediening wordt consequent beschreven als vriendelijk, attent en vlot, al kan er op drukke momenten wachttijd ontstaan. Een gast merkt op dat de buitenkant eerder doet denken aan een onopvallende afhaalzaak, maar volgens eensluidende stemmen wordt die indruk binnen en op het bord snel weerlegd. Ook gezinnen met kinderen zitten hier goed: een kindermenu met drankje en dessert wordt meermaals positief genoemd en verschillende gasten prijzen het restaurant nadrukkelijk als kindvriendelijk.

De ligging in de zijstraat zorgt voor een rustigere sfeer dan aan de levendige hoofdstraten van Playas de Muro, zonder dat de zaak minder goed bereikbaar is. De inrichting is gericht op ontspannen eten ter plaatse, met rolstoeltoegang, zitplaatsen en toiletten. Het is een restaurant voor een makkelijke maaltijd in de vakantie, zonder pretentie van grote culinaire vernieuwing, maar met pizza die volgens eensluidende stemmen meer dan degelijk is. Ook voor grotere groepen is het restaurant ingericht, waardoor het een praktische keuze is voor gezinnen op vakantie of reisgezelschappen die samen eenvoudig willen eten zonder lang op een tafel te hoeven wachten.