Caimari – een olijvendorp aan de voet van de Tramuntana

Caimari ligt precies daar waar de centrale vlakte van Mallorca overgaat in de eerste steile hellingen van de Serra de Tramuntana. Het dorp hoort bij de gemeente Selva en heeft een duidelijke identiteit die je tot op de dag van vandaag nog steeds kunt zien: olijfboomgaarden, natuursteenarchitectuur en de oude weg naar het klooster van Lluc bepalen het landschap en het dorpsbeeld veel meer dan de klassieke toeristische trekpleisters.

Voor bezoekers is Caimari vooral de moeite waard als rustig uitgangspunt. Een wandeling brengt je naar de parochiekerk, oude huizen, fonteinen en olijfmolens; direct achter het dorp beginnen wandelpaden en een bij fietsers bekende bergweg. Wie echter het ene museum na het andere of een groot winkelgebied verwacht, is hier aan het verkeerde adres. Caimari ontdek je via de kleine details, het landschap en het nog steeds levende erfgoed van de olijventeelt.

Ook als woonplaats heeft het dorp een eigen karakter. Accommodaties en horeca trekken gasten naar het dorp, zonder dat Caimari de indruk wekt een vakantiecentrum te zijn. De historische kern, huizen aan de rand van het dorp en landelijke landgoederen spelen in op verschillende behoeften. Tegelijkertijd is Caimari een klein dorpje met verbindingen naar Selva, Inca en Palma.

Een bezoek in de herfst is echt een aanrader, want dan staan de olijfoogst en de Fira de s’Oliva centraal en zie je echt hoe belangrijk de landbouw voor het dorp is. Buiten dit feest is het in Caimari een stuk rustiger en is het een ideale plek voor mensen die het landelijke Mallorca en de overgang van Es Pla naar de Tramuntana willen ontdekken.

De geschiedenis van Caimari

De omgeving van Caimari was al in de prehistorie bewoond. Dat blijkt uit grotten in het gebied rond het huidige dorp, die in verband worden gebracht met bewoning in de pre-Talayotische periode, tussen 2500 en 1400 v.Chr. Deze natuurlijke holtes wijzen er dus op dat er al lang voordat het huidige dorp ontstond, mensen hier woonden.

Caimari komt voor het eerst duidelijk naar voren in de geschriften in verband met de Catalaanse verovering van Mallorca rond 1231–1232. Na de herverdeling van het land kwamen bezittingen in dit gebied in handen van ridders uit Barcelona. Son Albertí wordt gezien als een van de eerste landgoederen waaruit de latere kern van de nederzetting is ontstaan.

Er zijn verschillende theorieën over de oorsprong van de plaatsnaam. Een veelgenoemde verklaring leidt de naam terug naar „casmari“ en uiteindelijk naar een Griekse term voor kloof of afgrond. Deze theorie wordt onderbouwd door de grotten en kloven in het nabijgelegen berglandschap, maar het is niet de enige overgeleverde interpretatie. Zekerder dan de betekenis van de naam is de betekenis van de ligging: Caimari ontstond bij de oude toegangsweg vanaf de vlakte richting Lluc.

De olijventeelt is een belangrijke factor geworden voor zowel de economie als het landschap. Terrassen, oude bomen, droogstenenmuren en olijfmolens laten zien hoe nauw deze plek verbonden was met de verwerking van de vruchten. Deze traditie wordt niet alleen in het museum in ere gehouden, maar ook nog steeds levend gehouden door lokale olijfmolens, producten en evenementen.

Een recenter hoofdstuk begon in 1998 met de eerste Fira de s’Oliva. Die werd opgezet om de oogst, het olijfolieambacht en de landbouwcultuur van Caimari onder de aandacht te brengen. Uit dit lokale initiatief is een alom bekende herfstbeurs ontstaan. Het bijzondere ervan is juist dat het niet zomaar een willekeurig volksfeestthema oppakt, maar een historisch aspect van het dorp naar het heden vertaalt.

Bezienswaardigheden in Caimari

Caimari heeft geen monumentale oude binnenstad die je gewoon van een lange lijst kunt afvinken. Wat echt de moeite waard is, is juist het samenhangende geheel van natuurstenen huizen, kleine pleintjes, religieuze gebouwen en installaties voor de olijventeelt. Voor een rondwandeling is het aan te raden om niet alleen op de afzonderlijke gevels te letten, maar ook op poorten, binnenplaatsen, droogstenen muren en de overgang van de bebouwde kom naar de olijfboomgaarden.

Kerk van Sint-Jan de Doper

De parochiekerk van Sant Joan Baptista is het belangrijkste religieuze herkenningspunt in het dorpscentrum. Het gebouw dateert uit de 17e eeuw en vertoont aan de buitenkant barokke kenmerken, zonder afbreuk te doen aan de uitgesproken eenvoud van de landelijke kerken op Mallorca. Binnen valt vooral de hoge houten constructie van het plafond op. De kerk en het plein geven je tegelijkertijd een goed beeld van hoe compact het historische centrum van Caimari is aangelegd.

Son Albertí

Son Albertí wordt genoemd als een van de landgoederen die aan de basis stonden van de ontwikkeling van Caimari. Het gebouw is daarom niet zozeer interessant vanwege zijn spectaculaire inrichting, maar meer vanwege zijn rol in de lokale geschiedenis. Het is een goed voorbeeld van de boeren- en landheerarchitectuur waaruit de nederzetting zich na de middeleeuwse landverdeling heeft ontwikkeld.

Plaça Major

De Plaça Major is het sociale hart van het dorp en het beste startpunt voor een rondje door het dorp. Op gewone dagen is het er overzichtelijk en rustig; tijdens de wekelijkse markt en de olijvenbeurs verandert het in het toneel van het openbare leven. Juist deze afwisseling maakt het plein zo interessant: het is geen decoratief openluchtmuseum, maar wordt nog steeds gebruikt voor handel, ontmoetingen en feesten.

Pou Major

De Pou Major ligt aan de rand van het bebouwde dorp. De oude waterput herinnert eraan dat de watervoorziening voor een nederzetting tussen een droge vlakte en rotsachtige bergen een essentiële voorwaarde was. Op zichzelf is het een onopvallende plek, maar tijdens een wandeling door de buitenwijken van Caimari verbindt het de dorpsgeschiedenis met het cultuurlandschap.

Tafona de Caimari en Can Det

De olijfmolens zijn een van de meest karakteristieke bezienswaardigheden in Caimari. Bij de Tafona de Caimari en de molen die bekendstaat als Can Det staat niet zomaar een abstract hoofdstuk uit de landbouwgeschiedenis centraal, maar het hele proces van olijf tot olie. Persinstallaties, maalwerken en proeverijen maken duidelijk waarom deze plek op Mallorca zo nauw verbonden is met dit product. Check even bij het bedrijf zelf of je er op bezoek kunt gaan voordat je erheen rijdt, vooral buiten het oogstseizoen.

Ca’n Olive

Ook Ca’n Olive wordt in verband gebracht met de lokale olijfolieproductie en het doorgeven van het ambacht. Samen met de andere olijfmolens laat het bedrijf zien dat de reputatie van Caimari niet alleen te danken is aan de oude olijfboomgaarden. De verwerking, verkoop en uitleg over het product zorgen ervoor dat een deel van de lokale landbouw in het dorp zichtbaar blijft.

Uitzichtpunt van Caimari

Vanaf het uitkijkpunt boven het dorp kijk je over de daken uit over de vlakte van Mallorca. Het maakt deel uit van een groter netwerk van wandelpaden en is daarom meer geschikt als bestemming voor een wandeling dan als korte stop met de auto. Vanaf hier wordt de geografische ligging van Caimari extra duidelijk: achter het dorp de bergen, ervoor Selva, Inca en het uitgestrekte midden van het eiland.

Uitzichtpunt s’Esquena de s’Ermita

Het uitkijkpunt Mirador de s’Esquena de s’Ermita ligt op de rondwandeling over de heuvels bij Caimari. Het uitzicht strekt zich uit over de Pla de Mallorca tot aan de baaien van Pollença en Alcúdia. In tegenstelling tot het centrale dorpsplein vraag je voor dit uitkijkpunt wat tijd, stevige schoenen en de bereidheid om flinke hellingen te beklimmen.

De weekmarkt

De markt op de Plaça Major is klein genoeg om zijn dorpsachtige karakter te behouden. Hij concurreert niet met de grote markten op het eiland, maar blijft de klassieke rol van een lokale ontmoetingsplaats vervullen: bewoners doen er boodschappen, bezoekers snuffelen rond op zoek naar streekproducten, en de cafés en bars op het plein maken deel uit van de gezelligheid.

Bij de kraampjes vind je vers fruit en groenten, bloemen, kaas, honing en olijvenproducten. Daarnaast vind je er kleding, lederwaren, huishoudelijke artikelen en handgemaakte producten. Het aanbod kan variëren, maar de band met de omgeving van Caimari blijft duidelijk zichtbaar zodra er olijfolie, olijven en andere producten uit de dorpen in de Tramuntana worden aangeboden.

Je krijgt de beste indruk ’s ochtends, als de kraampjes nog vol staan en het plein tot leven komt. Tegen het einde van de markt wordt het aanbod minder en keert het dorp snel terug naar zijn normale ritme. Omdat de markt niet zo groot is, hoef je er maar even te blijven. Het is zinvoller om daarna de kerk, een oliemolen of de steegjes rond het dorpscentrum te bekijken.

Ook voor langere verblijven in Caimari is de markt belangrijk, want hij zorgt voor een vast moment om verse en regionale producten te kopen. Tegelijk laat het zien dat het dorpscentrum niet alleen op overnachtende gasten is gericht. Tijdens de markt worden de centrale plekken drukker bezocht; als je met de auto komt, kun je daarom beter al voor het drukste deel van het centrum een gewone parkeerplek zoeken.

Eten en drinken

De keuken van Caimari is onlosmakelijk verbonden met de olijventeelt. Olie is hier niet zomaar een souvenir of een decoratief ingrediënt, maar een product van het omliggende cultuurlandschap. Brood met olie, olijven, kaas, honing, vleeswaren en seizoensgroenten vormen het smaakpalet dat op de markt en vooral tijdens de olijvenbeurs goed naar voren komt.

De leukste eetgelegenheden spelen in op deze landelijke achtergrond, zonder dat ze allemaal hetzelfde concept volgen. Omdat openingstijden en het aanbod kunnen veranderen, is het slim om even te checken of alles nog klopt als je een etentje hebt gepland. Dat geldt vooral buiten het hoogseizoen en tijdens grote dorpsfeesten.

Ca Na Toneta

Ca Na Toneta is een restaurant dat nauw verbonden is met Caimari. Het wordt gerund door de zussen Maria en Teresa en zet in op verse producten en een duidelijk regionale focus. Het belang ervan voor het dorp zit niet alleen in de afzonderlijke gerechten, maar ook in de consequente combinatie van keuken, seizoen en de Mallorcaanse productcultuur.

Als je Caimari hebt leren kennen via de olijfboomgaarden en de markt, vind je hier een culinaire voortzetting van dat thema. Lokale ingrediënten worden niet gebruikt als folkloristische versiering, maar vormen de basis van de kookstijl. Het restaurant is daarom eerder een bestemming voor een bewust gepland etentje dan een toevallige tussenstop tijdens een korte rondleiding.

Es Castell

Es Castell wordt beschreven als een restaurant op een landelijk landgoed met een weids uitzicht over de vallei. Bij het huis horen een zwembad en een panoramisch uitzicht dat de overgang van de hellingen naar het midden van het eiland benadrukt. De keuken is gericht op regionale gerechten, terwijl de landschappelijke omgeving veel sterker naar voren komt dan bij een klassiek restaurant in het krappe dorpscentrum.

De ligging maakt Es Castell vooral interessant voor een langer verblijf. Het huis laat je een andere kant van Caimari zien dan de kerk en de Plaça Major: minder compacte dorpsarchitectuur, maar wel de combinatie van een landhuis, uitzicht op de vallei en lekker eten. Voordat je erheen gaat, is het goed om even te checken of het restaurant op het gewenste tijdstip ook gasten van buitenaf ontvangt.

Olijfolie uit Caimari

Een proeverij in de lokale oliefabrieken is de beste manier om het culinaire profiel van Caimari te leren kennen. Daar kun je de verschillen tussen de oliën in verband brengen met de oogst en de verwerking. Tijdens het olijvenseizoen is dit verband extra duidelijk, maar de producten zijn ook daarna nog verkrijgbaar.

Olie is ook een rode draad tijdens je bezoek: eerst de terrassen en oude bomen op de hellingen, daarna de molen of pers en tot slot het eindproduct met brood. Wie alleen maar een willekeurige fles zoekt om mee naar huis te nemen, ziet de echte waarde over het hoofd. Caimari laat zien hoe landbouwwerk, landschapsbeheer en eetcultuur met elkaar verweven zijn.

Producten van de markt en eenvoudige dorpsgerechten

Tijdens de ochtendmarkt staan niet zozeer uitgebreide menu’s centraal, maar vooral verse producten en eenvoudige Mallorcaanse hapjes. Olijven, kaas, honing, brood en seizoensfruit zijn perfect voor een kleine snack of om je vakantiehuisje mee te bevoorraden. Tijdens de Fira de s’Oliva wordt het aanbod uitgebreid met proeverijen, traditionele zoetigheden, vleeswaren en andere producten van het eiland.

Winkelen en ambachten

De belangrijkste producten die je in Caimari kunt kopen, komen niet uit een grote winkelstraat, maar uit de landbouw en de ambachten. Olijfolie, ingemaakte olijven, honing en conserven staan symbool voor de eetbare kant van deze traditie. Daarnaast zijn er ook voorwerpen van olijfhout, die tijdens de herfstmarkt extra in het oog springen. Schalen, keukengerei en kleine meubels laten zien hoe ook het hout van deze karakteristieke boom wordt gebruikt.

Tafona de Caimari

De Tafona combineert productie met directe toegang tot het lokale olijfolieambacht. Voor bezoekers is het kopen hier veel betekenisvoller dan een anoniem eilandproduct, omdat je hier kunt zien waar het vandaan komt en hoe het wordt verwerkt. Afhankelijk van het seizoen staan het persen, historische apparaten of proeverijen centraal.

Can Det en Ca’n Olive

Can Det en Ca’n Olive staan ook symbool voor de lange olijfolietraditie van het dorp. Als je meerdere bedrijven bezoekt, moet je niet zozeer op zoek gaan naar het zogenaamd beste product, maar naar de verschillen in werkwijze, smaak en presentatie. Juist daarin schuilt de charme van een gespecialiseerd landschap met kleine producenten.

Plaça Major en het centrum

In het centrum vind je vooral kleine winkeltjes, vooral tijdens de weekmarkt. Naast etenswaren worden er bloemen, kleding, lederwaren, huishoudelijke artikelen en handgemaakte spullen verkocht. Buiten de marktdagen is Caimari geen echte winkelbestemming. Het dorp is dus niet echt bedoeld voor een uitgebreide winkeltocht met een groot aanbod; het is vooral handig om er gericht regionale producten te kopen.

Activiteiten en uitstapjes

Caimari is vooral een startpunt voor uitstapjes in de Tramuntana. Wandelpaden beginnen vlak bij het dorp, terwijl de weg omhoog naar de Coll de sa Batalla onder fietsers bekend staat om zijn haarspeldbochten. De ligging zorgt ook voor korte verbindingen naar Selva, Mancor de la Vall en Binibona, en voor verdere tochten richting Lluc.

Rondwandeling via Puig de sa Creu en Puig de s’Ermita

De rondwandeling begint en eindigt in Caimari en loopt onder andere via Es Fornassos en Sa Bassa naar de Puig de s’Ermita, het uitkijkpunt Mirador de s’Esquena de s’Ermita en de Puig de sa Creu. Andere bezienswaardigheden zijn de fontein van s’Hort de Salt, de Camí dels Horts en het uitkijkpunt van Caimari.

Voor de tocht wordt iets meer dan vier uur en zo’n 537 hoogtemeters aan stijging en daling aangegeven. Vlakke stukken worden afgewisseld met steile hellingen. Vanaf de hoogten heb je uitzicht op Caimari, Selva, Inca, Binissalem en Biniamar, en op toppen zoals de Puig de Massanella en de Puig de n’Ali. De route is dus een volwaardige bergwandeling en geen verlengde dorpswandeling.

Camí Vell de Lluc

Het oude pad naar Lluc herinnert aan de historische rol van Caimari als tussenstop bij de toegang tot het klooster. Het loopt vanuit het landbouwgebied met olijfboomgaarden het beboste berglandschap van de Tramuntana in. Als je maar een stukje wilt lopen, kun je het karakter van het pad al boven het dorp ervaren; voor een langere tocht moet je goed rekening houden met de routeplanning, de terugweg en de weersomstandigheden.

Coll de sa Batalla

De klim van Caimari naar de Coll de sa Batalla is een bekend fietsparcours. Het gladde asfalt en de opeenvolging van haarspeldbochten maken deze route vooral aantrekkelijk voor racefietsers. Het traject is tegelijkertijd een gewone bergweg. Bochten mogen daarom niet worden afgesneden, en bij afdalingen moet je rekening houden met tegenliggers.

Ses Figueroles

Ses Figueroles staat symbool voor het rustigere natuur- en cultuurlandschap in de omgeving. Oude finca’s, paden en mediterrane vegetatie geven je een idee van hoe afgelegen sommige delen van de Tramuntana kunnen aanvoelen, ondanks de nabijheid van het midden van het eiland. Deze tocht is meer geschikt voor wandelaars dan voor een spontaan uitstapje zonder voorbereiding.

Grotten van Campanet

De grotten van Campanet vormen een duidelijk contrast met de uitgestrekte olijfboomgaarden. Je kunt ze als aparte bestemming combineren met een verblijf in Caimari, als je naast het dorp en het berglandschap ook geïnteresseerd bent in de geologische kant van de regio. Voor een compact dagje uit is deze combinatie zinvoller dan te proberen ook nog eens verafgelegen bestemmingen aan de kust in te plannen.

Selva, Binibona en Mancor de la Vall

Selva ligt onderaan Caimari en is de logische tweede stop in de dorpenroute. Binibona ligt een paar kilometer verderop in een nog landelijkere omgeving, terwijl Mancor de la Vall ten westen van het dorp nog een toegang tot de Tramuntana biedt. Deze drie bestemmingen zijn perfect voor een rustige rondrit, waarbij het landschap en de dorpsarchitectuur belangrijker zijn dan grote individuele bezienswaardigheden.

Feesten en evenementen

Het belangrijkste terugkerende evenement is de Fira de s’Oliva in november. Deze is in 1998 opgericht om de olijfoogst, de olijfolieproductie en de landbouwtradities van Caimari in het zonnetje te zetten. Inmiddels is het een van de bekendere herfstmarkten van Mallorca en verandert het dit anders zo rustige plaatsje een weekend lang compleet.

Fira de s’Oliva

Tijdens de beurs staan de straten en de Plaça Major vol met marktkraampjes. Je vindt er verse olijfolie, tafelolijven, tapenade, brood, kaas, vleeswaren, fruit, groenten en seizoensgebak. Ambachtslieden laten schalen, gebruiksvoorwerpen en meubels van olijfhout zien, evenals andere Mallorcaanse handwerkproducten.

De demonstraties van de traditionele olijfolieproductie zijn bijzonder levendig. Je ziet hoe een historische pers in werking wordt gezet; volgens een traditionele methode zet een paard de stenen rollen in beweging om de olijven te malen. Daardoor wordt de beurs meer dan alleen een verkoopmarkt: je krijgt een goed beeld van de werkprocessen die deze plek al generaties lang hebben gevormd.

Op het culturele programma staan volksmuziek, dansen, optochten met Capgrossos en de klanken van de Mallorcaanse doedelzak. Ook proeverijen, tentoonstellingen en activiteiten voor gezinnen maken deel uit van het feest. Door de centrale ligging zijn de straten en pleinen wel een stuk drukker dan op gewone dagen. Houd rekening met wat extra reistijd en parkeer buiten het drukste deel van het centrum.

Ook los van het hoofdprogramma is de herfst een prima tijd om naar Caimari te gaan. Door de olijfoogst krijg je een direct gevoel bij de molens en de olijfboomgaarden, iets wat je tijdens een puur zomerse bezoek minder goed merkt. Als je speciaal voor de beurs komt, kijk dan even naar de actuele data, want de exacte datum op de kalender verandert elk jaar.

Reizen en vervoer

Caimari ligt ten noorden van Inca, aan de voet van de Serra de Tramuntana. De Ma-2130 is de belangrijkste toegangsweg: die loopt via Selva naar Caimari en gaat verder als een bochtige bergweg richting Coll de sa Batalla en Lluc. Het dorp is dus makkelijk te bereiken vanuit het midden van het eiland, terwijl direct daarachter het wegprofiel al wat bergachtiger wordt.

Vanaf de luchthaven van Palma

Vanaf de luchthaven van Palma is het 42 kilometer over de weg. De rit duurt ongeveer 45 minuten en gaat via de Ma-30, de Ma-13 en daarna de Ma-2130. Praktisch gezien betekent dit: het grootste deel van de route loopt over goede wegen; pas na de afslag richting Selva wordt de weg landelijker en smaller.

Vanuit Palma

Vanuit het centrum van Palma loopt de route via de Ma-13 en de Ma-2130. De rit is 39 kilometer lang en duurt ongeveer 50 minuten. Voor af en toe een afspraak in de hoofdstad is dat prima te plannen, maar als dagelijkse woon-werkverkeer blijft het toch een regelmatige rit door het platteland. Tijdens de gebruikelijke spitsuren moet je bovendien genoeg tijd incalculeren voor het in- en uitrijden van Palma.

Met de bus

Caimari heeft verschillende bushaltes in het dorp en in de nabijgelegen wijk Camarata. Daardoor is het dorp in principe ook zonder eigen auto bereikbaar. Voor de exacte verbindingen zijn het tijdstip, de dag van de week en eventuele overstappen bepalend; de informatie over haltes en lijnen die op de pagina wordt weergegeven, geeft je daar een actueel overzicht van. Als je een wandeling met terugreis plant, is het slim om de dienstregeling al voor je vertrek te checken.

Parkeren en rijden in de stad

De straten in het centrum zijn smal, en op de Plaça Major is het tijdens markten en feesten nog drukker. Voor een gewoon bezoek is het meestal makkelijker om een parkeerplek te zoeken net buiten het drukste deel van het centrum en de laatste stukjes te lopen. Caimari is klein genoeg, dus dat is geen groot probleem.

Op de bergweg achter het dorp delen auto’s, motoren en fietsen de bochtige weg. Vooral in het weekend en tijdens het fietsseizoen is een defensieve rijstijl belangrijk. Als je alleen het dorpscentrum wilt bekijken, hoef je niet verder richting de pas te rijden.

Het leven in Caimari

Caimari is perfect voor mensen die bewust in een klein dorpje aan de rand van de bergen willen wonen. Gevels van natuursteen, smalle steegjes en de nabijheid van de olijfboomgaarden zorgen voor een heel ander dagelijks leven dan in Palma of de kustplaatsjes. Tegelijkertijd is het dorp geen afgelegen gehucht: accommodaties, restaurants, de markt en directe wegverbindingen zorgen regelmatig voor bezoekers en levendigheid in het dorp.

Het dagelijks leven en lokale voorzieningen

De wekelijkse markt en de directe verkoop van landbouwproducten horen bij het dagelijkse leven in Caimari. De markt vindt op maandag plaats op de Plaça Major en biedt onder andere verse groenten en fruit, kaas, honing en olijvenproducten.

Caimari heeft verschillende bushaltes in het dorp en in de nabijgelegen wijk Camarata. Voor de exacte verbindingen zijn het tijdstip van de dag, de dag van de week en eventuele overstappen bepalend; daarom is het slim om de dienstregeling te checken voordat je op pad gaat.

Wonen in de historische binnenstad

In het centrum zorgen oude huizen, smalle straatjes en korte afstanden naar de Plaça Major voor een gezellige sfeer. Deze ligging biedt direct contact met het dorpsleven, maar zorgt op markt- en feestdagen ook voor wat meer drukte voor de deur. Bij historische gebouwen verdienen de toegankelijkheid, de lichtinval, de buitenruimtes en de bereikbaarheid met de auto extra aandacht.

Aan de rand van de stad en landelijke woningen

Aan de rand van het dorp wordt de bebouwing wat minder dicht en gaat het over in olijfboomgaarden, terrassen en landelijke percelen. Zulke woonwijken liggen dichter bij de natuur, maar dat kan wel betekenen dat je wat verder moet lopen naar de haltes. De hellingen zijn bovendien niet overal vlak; voor je dagelijkse wandeling speelt de specifieke hellingsgraad van de weg een praktische rol.

Toerisme en het jaarritme

De vele accommodaties in het dorp trekken gasten naar Caimari, vooral vanwege de rust, de gastronomie, het fietsen en het wandelen. Toch ontbreekt hier de uitgebreide toeristische infrastructuur van een kustplaats. Het dagelijks leven wordt nog steeds bepaald door de bewoners, de landbouw en het regionale verkeer.

In november trekt de olijvenbeurs een enorme toeloop van bezoekers. Op gewone winterdagen is het in Caimari een stuk rustiger, terwijl de markt, de landbouw en het leven als woonplaats gewoon doorgaan. Als je hier het hele jaar door wilt wonen, moet je juist deze rustige kant waarderen en niet verwachten dat het dorp buiten evenementen om een uitgebreid vrijetijdsprogramma biedt.

Pendelen naar Palma en Inca

De rit naar Palma is 39 kilometer lang en duurt zo’n 50 minuten via de Ma-2130 en Ma-13. Voor dagelijks woon-werkverkeer is het wel te doen, maar het kost wel veel meer tijd dan wanneer je in de directe omgeving van de stad woont. Inca ligt als regionaal centrum op de route richting de Ma-13.