Mallorca eert 18 winnaars van gastronomieprijzen, ereprijs nog onbekend

Op maandag 26 oktober komen de 18 winnaars van de gastronomieprijzen 2026 bijeen in de plenaire zaal in Palma op Mallorca. Voorzitter van de eilandraad Llorenç Galmés ontvangt hen voorafgaand aan het gala diezelfde avond. Tijdens het gala wordt ook bekendgemaakt wie de ereprijs krijgt.

Galmés prijst het werk van de winnaars en benadrukt hoe belangrijk lokale producten en vakmanschap zijn voor de gastronomie op Mallorca. De prijzen worden voor de 4e keer uitgereikt, in 3 categorieën.

Prijzen voor bars, koffie en cocktails

Bodega Morey krijgt de prijs voor barcultuur, Bar Casa Miss die voor de beste Variado en Bar Plata die voor de beste Llonguet. Sa Ximbomba in Gènova op Mallorca wint met zijn Pa amb Oli. Bacan krijgt de prijs voor specialiteitenkoffie, Coquetier Cocktail Club / Arlequín die voor cocktails.

Ook producenten, koks en restaurants vallen in de prijzen

In de categorie verkoop van voedingsmiddelen krijgt DO Binissalem een prijs voor promotie en sponsoring. Ook Gelateria Ca'n Miquel, Galletes d'Oli Artasanes, Koldo Royo, Forn Fondo, Ptisseria Ca'n Roca in Manacor op Mallorca en Bodega 4 Kilos krijgen een onderscheiding.

In de categorie keuken en gastronomie wint Rodolfo Antonelli van Voro de prijs voor beste restaurantleider. Fernando Pérez Arellano krijgt de prijs voor beste kok, Marga Coll die voor haar levenswerk. Zaranda wint als beste restaurant en Jordi Cantó als aanstormend kooktalent. Wie de extra ereprijs krijgt, blijft tot het gala die avond onbekend.

Onderwerpen: horeca · Palma · Binissalem · Manacor

Bron: Europa Press / Mallorca.com