BLAU OLE Cala Ratjada

Przy Avinguda Cala Agulla, zaledwie kilka minut spacerem od piaszczystej plaży o tej samej nazwie, znajduje się BLAU OLE Cala Ratjada – rodzinna restauracja łącząca kuchnię śródziemnomorską z osobistą, serdeczną gościnnością. Szybko zauważysz, że nie jest to anonimowy lokal, lecz miejsce, w którym właścicielka sama podchodzi do stolików, poleca dania i znajduje czas dla gości. Właśnie to połączenie bliskości i kuchni jest wielokrotnie podkreślane w licznych opiniach. W centrum menu stoi Paella – i to w imponująco wielu wariantach. Jest Paella mieszana z owocami morza, takimi jak małże i krewetki, z kalmarami i małymi ośmiornicami, z kurczakiem i rakiem albo w klasycznej wersji z królikiem. Wszystkie Paellas przygotowywane są świeżo, a nie odgrzewane z podgrzewacza – kilku gości wyraźnie zaznacza, że różnicę czuć w smaku. Jeśli nie masz ochoty na ryż, znajdziesz także Tapas, sałatkę grecką, dania rybne, takie jak labraks czy łosoś, a także steak lub Entrecote. Na zakończenie czasem podawany jest kieliszek Hierbas, typowy balearski ziołowy trunek – mały poczęstunek od lokalu. Także w napojach BLAU OLE pokazuje swoją towarzyską stronę: w opiniach często pozytywnie wspominane są Sangria i koktajle, podobnie jak Frappuccino na gorące popołudnia. Kilku gości opisuje atmosferę jako przytulną i niemal ogrodową – małą zieloną oazę pośród zgiełku Cala Ratjada, zachęcającą do pozostania dłużej, a nie do pośpiechu. To, co szczególnie wyróżnia restaurację, to stale chwalona uważność personelu: goście piszą o obsłudze, która wyraźnie stara się porozumiewać w kilku językach, odpowiada na pytania i pozostaje osobista nawet przy większym ruchu. Ten rodzinny charakter przewija się przez niemal wszystkie opinie – od pierwszego powitania przy drzwiach po pożegnanie po posiłku. W kilku recenzjach wspominane są również hojne porcje, więc rzadko wychodzi się stąd głodnym. Praktyczne dla rodzin i grup: lokal jest przygotowany na obie grupy gości, oferuje dostęp bez barier, miejsca parkingowe bez barier, WC i miejsca siedzące, a w pobliżu dostępne są bezpłatne miejsca parkingowe. Możesz zapłacić bezgotówkowo kartą kredytową lub debetową, także zbliżeniowo, a jeśli się spieszysz, zamówisz dania również na wynos. Jeśli już przed wizytą cieszysz się na deser: Pistazien-Cheesecake w kilku niezależnych opiniach określany jest jako kulminacyjny punkt posiłku – słodkie zakończenie zachęcające do kolejnej wizyty. W sumie BLAU OLE jawi się jako miejsce, w którym śródziemnomorska domowa kuchnia spotyka się z wyraźną pasją oraz ciepłą, często wielojęzyczną gościnnością – blisko plaży Cala Agulla, ale z charakterem niewielkiego, osobiście prowadzonego lokalu sąsiedzkiego.