40 wystawców na targach smaków Arrels na Menorce

Ponad 40 wystawców prezentuje w sobotę swoje produkty na terenach targowych w Es Mercadal na Minorce. Fira Arrels potrwa cały weekend i zgromadzi sery, wędliny, oliwę, miód, piwo, wino, sól, przetwory, ryby i słodkości. Wstęp jest bezpłatny.

To 9. edycja targów. Przewodniczący Rady Wyspy Minorki Adolfo Vilafranca otworzył je wspólnie z przewodniczącą rządu Margą Prohens, ministrem rolnictwa Joanem Simonetem i burmistrzem Es Mercadal Joanem Palliserem.

Pokazy kulinarne, degustacje i muzyka

W programie znalazło się 9 pokazów kulinarnych na żywo z udziałem kucharzy i producentów z Minorki. Zapowiedziano także degustacje, nagrody Foodies oraz udział młodego kucharza Gabriela Ponsa w Joven Chef Menorquín 2026.

Nowością jest wydawany przez Radę Wyspy magazyn z przepisami „Cuinons”. W niedzielę targi uhonorują również uczestników z Minorki różnych edycji World Food Gift Challenge. O muzykę zadbają Sis de Ponent, Fet a Mar, Entonats, Orquestra Huracán, Aires des Barranc d'Algendar i Delorean. Dla dzieci przygotowano gry i warsztaty.

Zapowiedziano wsparcie dla rolników

Podczas otwarcia Prohens wskazała na nowe przepisy dotyczące rolnictwa, które mają zostać wkrótce przedstawione. Jak podkreśliła, przygotowano je wspólnie z sektorem i dla sektora.

Według Prohens w ciągu najbliższych 3 lat na promocję lokalnych produktów przeznaczono 4,6 miliona euro. Kolejne 6,6 miliona euro bezpośredniej pomocy trafi do sektora pierwotnego w związku ze skutkami wojny na Bliskim Wschodzie. Odniosła się też do zapowiadanych protestów sektora przeciw rosnącym cenom paliw.

W sobotę Fira Arrels będzie otwarta do 21.00. W niedzielę zaprasza od 10.30 do 14.00.

Tematy: rolnictwo · kultura · gastronomia · polityka · gospodarka · Palma

Źródło: Europa Press / Mallorca.com