Baleary: 40 bezpłatnych wycieczek do lokalnych producentów

W 2027 mieszkańcy Balearów będą mogli podczas 40 bezpłatnych wycieczek zobaczyć u producentów, jak powstaje lokalna żywność. Balearski urząd ds. rolnictwa, rybołówstwa i środowiska naturalnego poinformował w sobotę, 31 października, że szuka do tego 40 gospodarstw rolnych i producentów żywności. Zgłoszenia można składać do 22 listopada – na razie przyjmowane są od producentów, nie od grup zwiedzających.

Jak będą wyglądać wycieczki

Każda wycieczka obejmuje co najmniej 2 gospodarstwa lub zakłady. Grupy liczą od 15 do 35 osób, a transport i opieka są zapewnione. Wizyta w każdym miejscu trwa od 1 godziny do 1,5 godziny.

Wycieczki są przeznaczone przede wszystkim dla stowarzyszeń, organizacji non profit i innych grup mieszkańców. Jeśli będzie to zgodne z celami programu, mogą być również otwarte dla wszystkich. Producenci mogą opowiadać o swojej pracy, organizować degustacje i sprzedawać produkty na miejscu zgodnie z obowiązującymi przepisami.

Najpierw zgłaszają się producenci

Zgłaszać się mogą między innymi gospodarstwa rolne, producenci żywności i grupy producentów z Balearów. Muszą mieć pomieszczenia odpowiednie dla grup oraz spełniać wymogi dotyczące bezpieczeństwa, higieny żywności i odpowiedzialności cywilnej. Każde wybrane gospodarstwo lub zakład ma przyjąć co najmniej 1 wizytę.

Dla Menorca zarezerwowano 8 miejsc, dla Eivissa 5, a dla Formentera 3. Dodatkowe miejsca przewidziano dla określonych rodzajów produkcji. Urząd chce uzgodnić plan wycieczek z producentami. Dopiero po ich wyborze zorganizuje udział grup zwiedzających.

Tematy: rolnictwo

Źródło: Europa Press / Mallorca.com