Czarna świnia z Majorki: naukowcy rozmawiają o jej ochronie

Czarna świnia z Majorki jest jedną z miejscowych ras zwierząt gospodarskich, o których eksperci rozmawiali na uczelni Universität der Balearen w Palmie. W sobotę 31 października zakończył się tam trwający 3 dni Iberische Kongress für tiergenetische Ressourcen. Naukowcy, przedstawiciele związków hodowców i specjaliści z branży hodowlanej wymieniali się wiedzą o ochronie i hodowli miejscowych ras.

Od świń po owce

Podczas kongresu naukowcy przedstawili prace dotyczące czarnej świni i kozy z Majorki oraz ras bydła z Majorki i Menorki. Mówiono też o drobiu z Ibizy, rasach koni z Balearów, 4 rasach owiec i różnych rasach psów. Kolejne badania dotyczyły „Vaca de la Reina” oraz czarnej świni z Formentery i Ibizy.

Ochrona ras musi się opłacać gospodarstwom

Ostatniego dnia kongresu skupiono się przede wszystkim na produktach pochodzących od miejscowych ras. Eksperci rozmawiali o sposobach ich sprzedaży, znakach jakości, wykorzystaniu wełny i możliwościach dla producentów. Jak podaje balearskie ministerstwo rolnictwa, poruszono też kwestię tego, jak gospodarstwa utrzymujące te rasy mogą zachować rentowność.

Tematy: natura i zwierzęta · rolnictwo

Źródło: Europa Press / Mallorca.com