Dieta bogata w tłuszcz a pogorszenie myślenia: badacze znaleźli trop

Zwierzęta, którym stale podawano pokarm bogaty w tłuszcz, wykazywały w badaniach zaburzenia funkcji poznawczych i zmiany w tkance mózgowej. Piszą o tym badacze z zespołu Gonzalo Herradóna i Mª del Pilar Ramos w pracy, o której 27 października 2026 poinformowano z Madrytu. Praca opublikowana w „Biomedicine & Pharmacotherapy” dotyczy wpływu diety bogatej w tłuszcz na mózg i zachowanie.

Badacze przyglądają się szlakowi sygnałowemu

Badacze obserwowali zachowanie zwierząt oraz sprawdzali budowę i działanie ich mózgów. Przyjrzeli się też procesom zapalnym w tkance nerwowej związanym z otyłością. Wyniki wskazują, że białko Pleiotrophin i jego receptor RPTPB/Z odgrywają rolę w pogarszaniu się funkcji poznawczych.

To jeszcze nie terapia dla ludzi

Zespół zmieniał aktywność tego szlaku sygnałowego metodami genetycznymi i farmakologicznymi. Według badaczy ograniczyło to stan zapalny w tkance nerwowej i zapobiegło zaburzeniom funkcji poznawczych u badanych zwierząt. Ich zdaniem może to pomóc w opracowaniu przyszłych terapii. Badanie nie pokazuje jednak, czy wyniki można odnieść do ludzi.

Tematy: zdrowie

Źródło: Europa Press / Mallorca.com