Formentera uruchamia olejarnię o wydajności 800 kilo na godzinę

Oliwki z Formentery już wkrótce nie będą musiały opuszczać wyspy, by można było wyprodukować z nich olej. 30. września nowa olejarnia na Formenterze rozpocznie swoją pierwszą kampanię. Zakład może przetworzyć maksymalnie 800 kilo na godzinę.

Rada Wyspy Formentera i Spółdzielnia Rolnicza Formentery wspólnie uruchamiają olejarnię. Producenci będą mogli zlecić tam przetworzenie swoich oliwek, co ma wzmocnić lokalne rolnictwo.

Terminy i oddzielne przetwarzanie

Od 28. rusza system rezerwacji terminów. Terminy należy ustalać bezpośrednio ze Spółdzielnią Rolniczą. Nie ma limitu liczby kilo przypadających na jednego producenta.

Producenci muszą podać, czy ich zbiory są zarejestrowane jako ekologiczne czy konwencjonalne. Oliwki będą przetwarzane oddzielnie, odpowiednio do ich rodzaju.

Rabaty w pierwszym roku

W pierwszej kampanii Rada Wyspy udziela zniżek na tę usługę. Po zakończeniu produkcji olej odbiera się w dostępnych pojemnikach, za które producenci zostaną obciążeni opłatą.

Pojemniki otrzymają oznaczenia zgodne z wymogami zdrowotnymi i obowiązującymi przepisami. W pierwszym sezonie Rada Wyspy chce przetestować procedury, dostosować organizację oraz wskazać możliwe usprawnienia na kolejne kampanie.

Tematy: polityka

Źródło: Europa Press / Mallorca.com