Najlepsza oliwa z oliwek w Hiszpanii: zgłoszenia do 3 grudnia
Tłocznie oliwy w Hiszpanii mogą do 3 grudnia zgłaszać swoje produkty do nagrody „Alimentos de España”. Ministerstwo Rolnictwa ogłosiło konkurs w środę, 4 listopada 2026, w hiszpańskim dzienniku urzędowym. Poszukiwane są najlepsze oliwy z oliwek extra virgin ze zbiorów 2026–2027.
Konkurs obejmuje 3 kategorie oliwy produkowanej metodami konwencjonalnymi: łagodną o owocowo-zielonym profilu, gorzką o owocowo-zielonym profilu oraz oliwę o aromacie dojrzałych owoców. Osobną kategorię przewidziano dla oliwy ekologicznej. Oliwa, która zdobędzie najwięcej punktów za degustację i ocenę fizykochemiczną, otrzyma dodatkowo nagrodę specjalną.
W konkursie mogą uczestniczyć zatwierdzone tłocznie mające siedzibę w Hiszpanii. Zgłaszane próbki muszą pochodzić z 1 jednolitej partii liczącej co najmniej 10 000 kilogramów. Ministerstwo przyznaje nagrodę co roku od 1998, by podkreślać jakość hiszpańskiej oliwy i zwiększać jej rozpoznawalność.
Tematy: rolnictwo
Źródło: Europa Press / Mallorca.com