Saltao otwiera się w Club de Mar-Mallorca
Saltao rusza w Club de Mar-Mallorca równocześnie z Azotea Club de Mar.
Saltao zostało otwarte w Club de Mar-Mallorca – możesz już odwiedzić tam ten koncept gastronomiczny.
Druga lokalizacja po Marbelli
Po niedawnym otwarciu w Marbelli Mallorca jest drugą lokalizacją Saltao. Marka należy do Azotea Grupo.
Koncept stworzony przez ojca i córkę
Koncept stworzyli Víctor Gutiérrez i jego córka Paula Gutiérrez. Víctor Gutiérrez jest szefem restauracji Tayta, jedynej peruwiańskiej restauracji w Hiszpanii wyróżnionej gwiazdką Michelin. Paula Gutiérrez otrzymała tytuł Najlepszej Kucharzki Roku 2026.
Azotea Grupo na miejscu
Azotea Grupo wybrano do prowadzenia oferty gastronomicznej w Club de Mar-Mallorca. Portfolio grupy obejmuje ponad piętnaście projektów w Madrycie, Andaluzji i na Balearach.
Źródła: forbes.es, sivarious.com