Badanie: szkolne posiłki sprzyjają nauce czytania i liczenia

Według badania dzieci, które korzystały ze szkolnych posiłków w Danii, czytały szybciej i poprawnie rozwiązywały więcej zadań. W poniedziałek organizacja pomocowa Educo przedstawiła raport opisujący takie wyniki. Przeanalizowała w tym celu 45 publikacji naukowych z 10 krajów OECD.

Lepsze wyniki i mniej zmartwień o pieniądze

Postępy odnotowane w duńskim badaniu odpowiadały 11–25 procentom wyników, jakich oczekuje się po 1 roku nauki. Inne badania wskazują na korzyści w matematyce, a także w koncentracji i skupianiu uwagi. Badanie ze Szwecji sugeruje ponadto, że korzystanie ze szkolnych posiłków w szkole podstawowej może zwiększyć dochody w dorosłym życiu o 3 procent.

Bezpłatne posiłki mogą też odciążyć rodziny. Jak wykazało badanie, w stanach USA, w których rodziny nie musiały płacić za szkolne posiłki, brak bezpieczeństwa żywnościowego występował o 12 procent rzadziej niż w pozostałych stanach. Rodziny ankietowane w Portugalii uznały darmowe posiłki szkolne za istotną ulgę dla budżetu przeznaczonego na żywność.

Na posiłek trzeba też mieć czas

Nie każdy szkolny posiłek przynosi takie same korzyści. Badanie z Wielkiej Brytanii opisuje, jak ograniczenie czasu na jedzenie do 50–70 minut prowadziło do powstawania długich kolejek. Niektóre dzieci nie zjadały wszystkiego, żeby mieć więcej czasu na przerwę. Z kolei w badaniu z Portugalii dzieci nie kończyły posiłków, gdy nie odpowiadały im smak, zapach lub wygląd jedzenia.

Znaczenie ma też dostęp do posiłków. Badania z kilku krajów pokazują, że dzieci z rodzin w trudnej sytuacji finansowej mogą nie otrzymać szkolnego jedzenia, choć go potrzebują — na przykład z powodu progów dochodowych lub trudności z dokumentami wymaganymi przy składaniu wniosku. Dlatego Educo domaga się bezpłatnych posiłków szkolnych dla wszystkich dzieci w Hiszpanii. Dopóki nie będzie to możliwe, organizacja chce, by dzieci w trudnej sytuacji życiowej miały do nich dostęp w pierwszej kolejności i by pokrywano pełne koszty posiłków.

Tematy: edukacja · sprawy społeczne

Źródło: Europa Press / Mallorca.com