ABURI
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Descrição
ABURI é um restaurante japonês de estilo omakase em Palma, que serve cozinha japonesa grelhada, com especial destaque para o grelhador a carvão e os ingredientes sazonais.
Omakase sobre as brasas
O centro da proposta de ABURI é um menu de degustação ao estilo omakase, disponível exclusivamente nesse formato, ao qual podes acrescentar pratos opcionais. O grelhador a carvão é o fio condutor da carta: a técnica de aburi dá profundidade e notas tostadas ao peixe, ao marisco e a outros produtos sazonais. Sushi e nigiri, incluindo nigiri de enguia, atum e nigiri de camarão vermelho, estão entre os pratos mais frequentemente destacados. O menu muda consoante a estação e os produtos disponíveis.
Um trabalho artesanal à vista
O balcão é o melhor lugar da casa: daqui, podes acompanhar ao vivo a preparação de cada prato. A apresentação da comida é visualmente muito cuidada. Além da comida, valem a pena as harmonizações de saqué disponíveis, recomendadas mediante pedido.
No bairro de Ponent
O restaurante fica na Carrer de Caro 52, no bairro de Ponent, em Palma. Este pequeno espaço tem apenas algumas mesas e lugares ao balcão.
Comodidades e serviços
Horário de funcionamento
- Segunda-feira
- Fechado
- Terça-feira
- 20:00–23:30
- Quarta-feira
- 20:00–23:30
- Quinta-feira
- 20:00–23:30
- Sexta-feira
- 20:00–23:30
- Sábado
- 20:00–23:30
- Domingo
- Fechado
Horário de funcionamento segundo o Google, à data de 28/07/2026
Cozinha
- Sushi e japonesa
Serviços
- Cozinha asiática
- Menu de degustação
- Jantar no restaurante
- Reserva de mesa
É bom saber
Site disponível em
Perguntas frequentes
Que cozinha e pratos existem?
É necessário reservar?
Há esplanada ou lugares ao ar livre?
Que serviços oferece ABURI?
Que cozinha e menu oferece o restaurante?
Onde fica o restaurante?
Qual é o horário de funcionamento do restaurante?
Quais são os preços?
Que avaliação tem a empresa no Google?
Como podes pagar no local?
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