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Descrição

ABURI é um restaurante japonês de estilo omakase em Palma, que serve cozinha japonesa grelhada, com especial destaque para o grelhador a carvão e os ingredientes sazonais.

Omakase sobre as brasas

O centro da proposta de ABURI é um menu de degustação ao estilo omakase, disponível exclusivamente nesse formato, ao qual podes acrescentar pratos opcionais. O grelhador a carvão é o fio condutor da carta: a técnica de aburi dá profundidade e notas tostadas ao peixe, ao marisco e a outros produtos sazonais. Sushi e nigiri, incluindo nigiri de enguia, atum e nigiri de camarão vermelho, estão entre os pratos mais frequentemente destacados. O menu muda consoante a estação e os produtos disponíveis.

Um trabalho artesanal à vista

O balcão é o melhor lugar da casa: daqui, podes acompanhar ao vivo a preparação de cada prato. A apresentação da comida é visualmente muito cuidada. Além da comida, valem a pena as harmonizações de saqué disponíveis, recomendadas mediante pedido.

No bairro de Ponent

O restaurante fica na Carrer de Caro 52, no bairro de Ponent, em Palma. Este pequeno espaço tem apenas algumas mesas e lugares ao balcão.

Comodidades e serviços

Pagamento
Cartão de créditoCartão EC/débitoPagamento sem contacto
Atendimento
Consumo no localServiço de mesa
Comodidades
Casa de banho
Ambiente
AcolhedorEm vogaTranquilo
Destaques
Bom café
Reserva
É possível reservarRecomenda-se reserva

Horário de funcionamento

Está fechado agoraAbre Ter para 20:00
Segunda-feira
Fechado
Terça-feira
20:00–23:30
Quarta-feira
20:00–23:30
Quinta-feira
20:00–23:30
Sexta-feira
20:00–23:30
Sábado
20:00–23:30
Domingo
Fechado

Horário de funcionamento segundo o Google, à data de 28/07/2026

Cozinha

  • Sushi e japonesa

Serviços

  • Cozinha asiática
  • Menu de degustação
  • Jantar no restaurante
  • Reserva de mesa

É bom saber

Site disponível em

InglêsEspanhol

Perguntas frequentes

Que cozinha e pratos existem?
O ABURI serve cozinha japonesa autêntica, com sushi, nigiri, menus Omakase e pratos grelhados na brasa.
É necessário reservar?
Convém reservar, uma vez que o restaurante é pequeno e tem poucos lugares.
Há esplanada ou lugares ao ar livre?
As informações disponíveis apontam sobretudo para um espaço interior pequeno, com poucas mesas e um balcão.
Que serviços oferece ABURI?
Segundo as suas próprias indicações, ABURI oferece, entre outros: Cozinha asiática, Menu de degustação, Jantar no restaurante, Reserva de mesa.
Que cozinha e menu oferece o restaurante?
O restaurante propõe um menu de degustação que combina a precisão da gastronomia japonesa com a intensidade do fumo e do fogo.
Onde fica o restaurante?
O restaurante fica na Carrer de Caro 52, Palma de Mallorca, 07013 Illes Balears.
Qual é o horário de funcionamento do restaurante?
O restaurante está aberto de terça-feira a sábado, das 20:00 às 23:30.
Quais são os preços?
O nível de preços é de gama alta (€€€€). O intervalo de preços habitual, segundo o Google, é de 50–100 €.
Que avaliação tem a empresa no Google?
Os utilizadores do Google avaliam a empresa, em média, com 5,0 em 5 (96 opiniões).
Como podes pagar no local?
No local, estão disponíveis os seguintes métodos de pagamento: cartão de crédito, cartão EC/débito e pagamentos sem contacto.

Avaliações

Google

Localização

Dados do mapa © Colaboradores do OpenStreetMap
Carrer de Caro, 52, 07013 Palma
Abrir no Google Maps
Nota sobre a transparência
Origem dos dados
Fontes acessíveis ao público, nomeadamente sites de empresas e perfis de empresas no Google.
Objetivo
Disponibilização de um diretório público de empresas do setor e encaminhamento de pedidos de clientes adequados.
Responsável
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