ARUX

ARUX fica em Port de Pollença, na Carrer Ecònom Torres, a poucos passos da Plaça Miquel Capllonch, e tem um segundo nome que revela mais do que o primeiro: Alma Mediterránea. Não é tanto um rótulo como uma forma de trabalhar: um pequeno restaurante-bar onde as tapas são feitas na própria cozinha e o dono circula entre as mesas. A rua onde fica o ARUX é uma das mais concentradas do porto, com restaurantes porta sim, porta sim. Ainda assim, o espaço distingue-se por ser duas coisas ao mesmo tempo: uma cozinha espanhola de tapas com traço clássico e um café onde podes entrar para beber café e acabar por ficar para comer. Tudo acontece na mesma sala e ambas as vertentes são tratadas com igual seriedade. A carta de tapas do ARUX Os Chipirones são o prato pelo qual esta casa pode ser avaliada: lulas pequenas, fritas numa camada fina de polme e servidas com Allioli, crocantes sem ficarem gordurosas. Ao lado, há croquetes caseiros de frango ou presunto, Patatas bravas, Albóndigas, Pinchos de tortilla e Calamares: os fundamentos espanhóis, bem feitos em vez de reinventados. O prato que não deves ignorar é a beringela com mel: doce e salgada na mesma garfada, uma ideia andaluza que resulta surpreendentemente bem no norte de Mallorca. O hummus também é preparado na casa. Se quiseres fugir ao registo clássico, há Nachos, Tacos e hambúrgueres na mesma carta: o ARUX não insiste em ser exclusivamente espanhol. Vegetariano, vegan e sem glúten não são um apêndice; há pratos permanentes para os três tipos de alimentação. As doses são generosas e, se necessário, avisam-te antes de pedires em excesso. Se estiverem várias pessoas à mesa, as Raciones para partilhar funcionam melhor do que uma longa sequência de tapas pequenas. Um negócio familiar com o anfitrião na sala O ARUX é gerido de forma pessoal, e isso percebe-se nos primeiros minutos. O dono também serve, recebe os pedidos, explica o que está melhor nesse dia e fica um momento à conversa. É a diferença entre um restaurante que te despacha e outro que te recebe. A sala é luminosa e decorada com cuidado, mais acolhedora do que excessivamente produzida, e é mantida impecável. Há lugares no exterior junto à rua e, no interior, o ambiente é mais tranquilo. Famílias com crianças e grupos são bem-vindos, e parte da clientela regressa ano após ano; há famílias para quem o ARUX é a primeira paragem assim que chegam à localidade. A entrada não tem degraus. Se quiseres garantir mesa, reserva; ao fim de semana, é uma boa precaução. Café, bolos e sobremesas caseiras O café tem boa reputação em Port de Pollença e a casa leva essa vertente a sério: pequeno-almoço, bolo a meio da tarde, uma pausa entre a praia e o jantar. O ARUX também funciona muito bem se não te apetecer tapas. As sobremesas são igualmente feitas na casa: Tiramisú, cheesecake, brownies e Banoffee. Há ainda vinho, cerveja, Mojitos e Sangría no bar. Também embalam para levar e podes pagar com cartão sem problema. Em redor da Plaça Miquel Capllonch A Plaça Miquel Capllonch é o ponto onde se concentra a vida de Port de Pollença, e a Carrer Ecònom Torres sai diretamente dali. O ARUX fica perto o suficiente para chegares lá em poucos passos e suficientemente afastado para o movimento da praça não se sentar à mesa contigo. O porto e a marginal estão também a curta distância a pé. Uma indicação que evita desvios: Port de Pollença e Pollença são duas localidades diferentes que partilham o nome. A cidade velha, com a escadaria do Calvari, fica cerca de seis quilómetros para o interior; a localidade portuária está na baía de Pollença. O ARUX pertence à zona do porto. Se introduzires a morada no navegador e fores parar à cidade velha, escolheste a localidade errada.