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Bàrbar

Restaurante / gastronomiaPalma4.5(227)Google

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Descrição

Bàrbar é um restaurante no coração de Palma que alia uma cozinha centrada no produto, pensada para partilhar, a uma carta de vinhos cuidadosamente selecionada.

Cozinha e conceito

Segundo a sua própria descrição, Bàrbar é o «resultado do trabalho de cozinha, dos melhores produtos e de uma garrafeira bem abastecida — pensado para desfrutar e partilhar cada prato.» A cozinha segue um estilo de tapas espanhol e mediterrânico, mas distingue-se pela precisão e pela qualidade dos produtos, muito acima da de um bar de tapas comum. Os pratos criativos, cuidadosamente empratados e com grande atenção ao detalhe são uma característica constante da casa. Entre os pratos que se destacaram ao longo de várias visitas contam-se o tártaro de atum-rabilho, ostras, atum-rabilho com morangos, choco, rolinhos de borrego e pão com tomate — todos pensados para partilhar.

Cozinha à vista e seleção de vinhos

Um elemento especial é o balcão junto à cozinha, a partir do qual os clientes podem observar diretamente a equipa a trabalhar. Este lugar é particularmente indicado para duas pessoas, pois, quando se sentam lado a lado, pode ser difícil conversar. A carta de vinhos é regularmente destacada, e muitos vinhos também estão disponíveis a copo.

Ambiente

O interior é descrito de forma consistente como elegante, requintado e, ao mesmo tempo, acolhedor — sofisticado sem ser rígido. Mesmo quando está cheio, o nível de ruído mantém-se agradavelmente moderado, o que faz do Bàrbar um local procurado para festas de aniversário, aniversários de casamento e ocasiões especiais.

Localização

O restaurante situa-se na Calle de la Concepció 3 (Bajo), no bairro de Centre, em Palma. Fica no centro da cidade e é facilmente acessível a pé.

Comodidades e serviços

Acessível
EntradaLugares sentados
Pagamento
Cartão de créditoCartão EC/débitoPagamento sem contacto
Atendimento
Consumo no localServiço de mesaSelf-service
Comodidades
Casa de banhoVegetarianoWi-FiBar no localSala separada
Ambiente
AcolhedorEm vogaRomânticoSofisticado
Destaques
Boa carta de vinhosBom café
Reserva
Reserva obrigatória
Indicado para
Grupos

Horário de funcionamento

Já está aberto— Fecha às 16:00
Segunda-feira
13:00–16:00, 19:00–23:00
Terça-feira
13:00–16:00, 19:00–23:00
Quarta-feira
13:00–16:00, 19:00–23:00
Quinta-feira
13:00–16:00, 19:00–23:00
Sexta-feira
13:00–16:00, 19:00–23:00
Sábado
13:00–16:00, 19:00–23:00
Domingo
13:00–16:00, 19:00–23:00

Horário de funcionamento segundo o Google, à data de 28/07/2026

Cozinha

  • Mediterrânica

Serviços

  • Jantar no restaurante
  • Reserva de mesa

É bom saber

Site disponível em

EspanholInglês

Perguntas frequentes

É aconselhável fazer reserva?
Sim, é aconselhável reservar com antecedência, pois o restaurante é muito frequentado.
Posso reservar lugar ao balcão da cozinha?
Há lugares disponíveis ao balcão da cozinha, com vista para a cozinha aberta, sendo particularmente recomendados para duas pessoas.
Há pratos vegetarianos?
Sim, segundo informações verificadas, há opções vegetarianas.
Que serviços oferece Bàrbar?
Segundo as suas próprias indicações, Bàrbar oferece, entre outros: Jantar no restaurante, Reserva de mesa.
Que tipo de cozinha apresentam?
A cozinha alia tradição e inovação, com sabores autênticos e vibrantes.
O vinho faz parte do conceito gastronómico?
A seleção de vinhos foi pensada para desfrutar e partilhar cada prato.
Qual é o horário de funcionamento?
Diariamente, das 13:00 às 16:00 e das 19:00 às 22:30.
Qual é o nível de preços?
O estabelecimento enquadra-se na categoria €€€€ (classe superior). Segundo o Google, os preços habitualmente variam entre 50 e 100 €.
Em que localidade se situa a empresa?
A empresa situa-se em Palma, C/ de la Concepció, 3, Bajo.
Qual é a classificação no Google?
No Google, a empresa tem uma classificação de 4,5 em 5 estrelas (227 avaliações).

Avaliações

Google

…

Localização

Dados do mapa © Colaboradores do OpenStreetMap
C/ de la Concepció, 3, Bajo, 07012 Palma
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Nota sobre a transparência
Origem dos dados
Fontes acessíveis ao público, nomeadamente sites de empresas e perfis de empresas no Google.
Objetivo
Disponibilização de um diretório público de empresas do setor e encaminhamento de pedidos de clientes adequados.
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