Cafe, Bar Tapearte

O Tapearte fica na ponta virada para o mar de S'Illot, na Avinguda del Llop, onde as últimas filas de casas chegam à costa rochosa. O nome é um jogo de palavras com «tapear», o verbo espanhol para comer tapas — e a ronda de tapas é de facto aquilo por que a maioria dos clientes vem. Ainda assim, a carta vai muito além do que o nome sugere. O restaurante apresenta-se como um espaço junto à linha de costa, com uma esplanada onde a brisa se senta contigo à mesa. Aponta como especialidades as paellas tradicionais, os croquetes caseiros e o peixe e marisco do dia, além de carta própria de cocktails. Funciona como restaurante mediterrânico, bar de tapas e restaurante familiar — uma definição coerente com o que relatam os clientes: grupos grandes, crianças à mesa e, em aniversários, por vezes um lugar decorado. O que chega à mesa no Tapearte O arroz é a âncora da carta. A Paella Mixta é o prato mais referido pelos clientes, acompanhada pela Paella Valenciana e por arroz de lagosta. A própria casa fala de paella caseira, como a que a avó fazia antigamente. Na prática, isto significa uma coisa: um arroz não se prepara à pressa, precisa do seu tempo ao lume, e percebe-se se uma cozinha lhe dá esse tempo. Os croquetes são a outra constante. São caseiros e constituem o prato que aparece com maior regularidade nos comentários dos clientes. À volta deles há um repertório de tapas sem experiências desnecessárias: Ensaladilla rusa, Patatas bravas, gambas, Calamares fritos e pequenos polvos grelhados. O Allioli recebe elogios particularmente frequentes — um detalhe que mostra depressa se alguém na cozinha pensa no que faz. Quem não vier por tapas encontra uma carta mais ampla: peixe e marisco, carne grelhada, hambúrgueres e Bocadillos. Há opções vegetarianas sem necessidade de pedidos especiais e também pratos veganos. Os cocktails aparecem nos comentários quase tantas vezes como a comida — num espaço que se assume como bar de tapas, o bar não é um apêndice. Esplanada no limite da localidade A morada fica numa esquina, a menos de cem metros da costa rochosa. Os passeios junto ao mar começam logo atrás do restaurante, a praia de areia fica a algumas centenas de metros, e a envolvente resume S'Illot: hotéis, apartamentos e bares, tudo perto. Comer no exterior é a regra; a casa destaca a esplanada e a brisa marítima, e os clientes descrevem a decoração como artesanal e acolhedora, não excessivamente produzida. Quando vale a pena ir S'Illot é uma localidade turística, e o Tapearte é um restaurante de destino turístico no melhor sentido: despretensioso, com uma carta capaz de satisfazer uma mesa heterogénea sem obrigar ninguém a ceder. Os preços ficam num patamar intermédio, e os clientes voltam frequentemente à relação entre o que chega à mesa e o que custa. Se quiseres garantir lugar, reserva por telefone; a casa pede-o expressamente nas suas próprias comunicações. Para uma noite em que uns querem partilhar tapas, outros preferem um hambúrguer e outros querem ficar na esplanada com um cocktail, o Tapearte é uma escolha simples — e quem vem pelo arroz está, de qualquer forma, no sítio certo.