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CuinaVivant

Restaurante / gastronomiaPalma4.8(187)Google

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Descrição

CuinaVivant é um restaurante espanhol no coração de Palma, que aposta em produtos sazonais e locais e numa filosofia de desperdício zero.

Cozinha e conceito

A cozinha do CuinaVivant distingue-se pelos ingredientes frescos, sazonais e de origem regional — uma filosofia que se faz sentir em cada prato. O conceito de redução de desperdício (Zero Waste) está presente de forma consistente em todo o estabelecimento. A interpretação criativa alia-se ao respeito pelo produto: o menu é deliberadamente pequeno, pois a frescura dos ingredientes tem prioridade. Os pratos de peixe merecem especial atenção — sardinhas, carpaccio de atum, Fish Burger e peixe em borboleta surgem repetidamente. Além disso, Raolas, Smashed Potatoes, tártaro de tomate e chips de alcachofra com Romesco são pratos que os clientes habituais pedem propositadamente de novo.

Vinhos naturais

A carta de vinhos concentra-se em vinhos naturais e é destacada por muitos clientes como um dos pontos fortes do restaurante. A seleção inclui vinhos de várias regiões, incluindo vinhos da própria ilha.

Ambiente e serviço

O espaço é acolhedor e pessoal, com um ambiente descontraído e tranquilo. O serviço é caloroso, atento e conhecedor: os clientes relatam que os vinhos e os pratos são explicados com empenho. O CuinaVivant também é adequado para eventos de grupo; já aqui se realizaram celebrações de aniversário com menus personalizados. Se tiveres alergias, vale a pena avisar no momento da reserva, para que os pratos possam ser adaptados em conformidade.

Localização

O restaurante fica na Travessa d'en Ballester 11, no bairro Centre, em Palma (07002). A entrada situa-se numa rua lateral.

Comodidades e serviços

Acessível
EntradaCasa de banhoLugares sentados
Pagamento
Cartão de créditoCartão EC/débitoPagamento sem contacto
Atendimento
Consumo no localServiço de mesa
Comodidades
EsplanadaBar no local
Ambiente
DescontraídoAcolhedorEm vogaTranquilo
Animais de estimação
Cães permitidos no exteriorCães permitidos no interior
Reserva
É possível reservar

Horário de funcionamento

Está fechado agora— Abre às 20:00
Segunda-feira
13:30–17:00, 20:00–24:00
Terça-feira
13:30–17:00, 20:00–24:00
Quarta-feira
20:00–24:00
Quinta-feira
20:00–24:00
Sexta-feira
20:00–24:00
Sábado
Fechado
Domingo
Fechado

Horário de funcionamento segundo o Google, à data de 28/07/2026

Cozinha

  • Maiorquina e balear

Perguntas frequentes

Qual é o foco gastronómico do CuinaVivant?
O restaurante trabalha de forma consistente com ingredientes frescos, sazonais e locais, seguindo uma abordagem de desperdício zero. Os pratos de peixe e os produtos maiorquinos ocupam um lugar central na ementa.
Também posso celebrar em grupo no CuinaVivant?
Sim — é possível realizar eventos de grupo, como festas de aniversário, com menus personalizados.
O que devo fazer se tiver alergias ou intolerâncias?
Recomenda-se avisar antecipadamente no momento da reserva, para que os pratos possam ser adaptados em conformidade.
Qual é o horário de funcionamento?
O horário de funcionamento é: seg–ter 13:30–17:00 / 20:00–24:00; qua–sex 20:00–24:00.
Qual é a faixa de preços?
O restaurante tem preços médios (€€). Segundo o Google, os preços habituais situam-se entre 20–30 €.
Onde se situa o estabelecimento?
A morada é Travessa d'en Ballester, 11, 07002 Palma.
Qual é a classificação do estabelecimento no Google?
No Google, o estabelecimento tem uma classificação de 4,8 em 5 estrelas (187 avaliações).
Que métodos de pagamento existem?
Métodos de pagamento aceites: cartão de crédito, cartão de débito e pagamento sem contacto.
Que condições existem para pessoas em cadeira de rodas?
Instalações acessíveis disponíveis: entrada, casa de banho e lugares sentados.
Podes levar animais de estimação?
Quanto à entrada com cães: são permitidos no interior e no exterior.

Avaliações

Google

…

Localização

Dados do mapa © Colaboradores do OpenStreetMap
Travessa d'en Ballester, 11, 07002 Palma
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Nota sobre a transparência
Origem dos dados
Fontes acessíveis ao público, nomeadamente sites de empresas e perfis de empresas no Google.
Objetivo
Disponibilização de um diretório público de empresas do setor e encaminhamento de pedidos de clientes adequados.
Responsável
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