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FERVOR Palma

Restaurante / gastronomiaPalma4.6(2544)Google

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Descrição

FERVOR é um restaurante mediterrânico no coração de Palma, especializado em tapas clássicas, paella e cozinha espanhola preparada com produtos frescos e locais.

Cozinha e pratos

A paella está no centro da ementa — é considerada o prato emblemático da casa e é servida em várias versões, incluindo paella de marisco, paella de lagosta e paella de tinta de lula. As tapas também fazem parte integrante da oferta, complementadas por marisco e pratos de carne, como entrecôte. Os pratos de polvo também se destacam regularmente. O site descreve a abordagem do restaurante com as palavras: «Paixão e perseverança na procura de um produto local, honesto e fresco.» Para terminar com algo doce, vários clientes elogiam especialmente as sobremesas caseiras, como o flan e a Crema Catalana. Também há opções vegetarianas na ementa. As doses são generosas — a paella para duas pessoas é considerada particularmente saciante.

Sangria e bebidas

Além da cozinha, o FERVOR destaca-se pela sangria, expressamente referida em várias avaliações — tanto a versão clássica como a sangria de Cava. Os cocktails também recebem vários elogios.

Ambiente

O restaurante tem uma decoração moderna, mas é pequeno e intimista. O ambiente é descrito de forma consistente como elegante e, ao mesmo tempo, descontraído. As mesas estão próximas umas das outras, o que combina com o carácter animado do espaço, mas pode limitar o espaço à mesa.

Localização e como chegar

O FERVOR fica no bairro Centre de Palma, na Carrer dels Hostals 4 — uma rua lateral tranquila, afastada das artérias mais movimentadas da cidade velha. Há estacionamento pago nas proximidades. Convém reservar, pois o restaurante enche rapidamente.

Comodidades e serviços

Estacionamento
Pago
Acessível
EntradaCasa de banhoLugares sentados
Pagamento
Cartão de créditoCartão EC/débitoPagamento sem contacto
Atendimento
Entrega ao domicílioConsumo no localServiço de mesaCatering
Comodidades
VegetarianoWi-FiBar no localVegano
Ambiente
DescontraídoAcolhedorEm vogaTranquiloRomântico
Animais de estimação
Cães permitidos no exteriorCães permitidos no interior
Destaques
Boa carta de vinhosBom café
Reserva
É possível reservarRecomenda-se reserva
Indicado para
Famílias com criançasGrupos

Horário de funcionamento

Está fechado agora— Abre às 12:30
Segunda-feira
12:30–24:00
Terça-feira
12:30–24:00
Quarta-feira
12:30–24:00
Quinta-feira
12:30–24:00
Sexta-feira
12:30–24:00
Sábado
12:30–24:00
Domingo
12:30–24:00

Horário de funcionamento segundo o Google, à data de 28/07/2026

Cozinha

  • Mediterrânica
  • Espanhola e tapas

Serviços

  • Jantar no restaurante
  • Tapas e pinchos

Perguntas frequentes

Tenho de reservar a paella com antecedência?
Recomenda-se expressamente reservar mesa, pois o restaurante enche rapidamente. Em princípio, a paella está disponível para um mínimo de duas pessoas.
O FERVOR também dispõe de serviço de entrega?
Sim, há serviço de entrega disponível.
Há pratos vegetarianos?
Sim, há opções vegetarianas na ementa.
O restaurante é adequado para grupos?
Sim, o FERVOR é expressamente indicado para grupos. Devido às instalações pequenas, com mesas muito próximas umas das outras, recomenda-se que os grupos façam reserva com antecedência.
Que serviços oferece FERVOR Palma?
Segundo as suas próprias indicações, FERVOR Palma oferece, entre outros: Jantar no restaurante, Tapas e pinchos.
Que tipo de cozinha oferecem?
A cozinha é caseira e mediterrânica, com apontamentos criativos.
Que pratos se destacam?
Entre os pratos em destaque encontram-se os pratos de arroz, o lombinho de porco ibérico cozinhado a baixa temperatura com molho PX e parmentier de batata, bem como os canelones de rabo de boi com bechamel de trufa.
Onde fica o restaurante?
O restaurante situa-se no centro histórico de Palma, a poucos metros da central Plaça Major.
Conseguem organizar eventos ou refeições de grupo?
A empresa indica que ajuda a organizar eventos e refeições de grupo de acordo com as preferências dos clientes.
Que nível de preços posso esperar?
O nível de preços é elevado (€€€). Intervalo de preços habitual segundo o Google: 20–40 €.

Avaliações

Google

…

Localização

Dados do mapa © Colaboradores do OpenStreetMap
Carrer dels Hostals, 4, 07002 Palma
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Nota sobre a transparência
Origem dos dados
Fontes acessíveis ao público, nomeadamente sites de empresas e perfis de empresas no Google.
Objetivo
Disponibilização de um diretório público de empresas do setor e encaminhamento de pedidos de clientes adequados.
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