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Descrição

Infineat é um restaurante de fusão no bairro de Santa Catalina, em Palma, que serve cozinha criativa com influências espanholas, asiáticas, indianas e coreanas.

Cozinha de fusão com profundidade

No Infineat, as influências espanholas, asiáticas, indianas e coreanas dão origem a uma cozinha que aposta na originalidade e no rigor técnico. Entre os pratos mais referidos nas críticas estão os tacos de Cochinita-Pibil, os bao buns de rabo de boi, pratos de peito de pato, uma lasanha coreana e várias sobremesas — incluindo o prato final simplesmente chamado „Boom". As lulas com molho de chipotle e menta e as croquetes também são mencionadas repetidamente. A apresentação dos pratos é descrita de forma consistente como cuidada e estética.

Serviço com critério

A equipa explica detalhadamente cada prato — os ingredientes, o modo de preparação e a origem da ideia. Este atendimento tranquilo, informado e sem ser intrusivo é um elemento constante nas avaliações. As recomendações de vinho fazem parte da experiência; a casa dispõe de uma seleção de vinhos e aconselha ativamente na escolha.

Localização e como chegar

O restaurante fica na Calle de la Fàbrica 15, no bairro de Ponent (Santa Catalina), em Palma. A rua é animada e está ladeada por outros estabelecimentos de restauração. É difícil encontrar estacionamento nas imediações; em alternativa, podes ir de autocarro ou utilizar o parque de estacionamento Paseo Mallorca.

Esplanada e ambiente

Há lugares disponíveis na esplanada. O ambiente é descrito como tranquilo e intimista — um claro contraste com a envolvente turística da rua.

Relação qualidade-preço

A relação qualidade-preço é um tema constante nas avaliações: tendo em conta a qualidade e o trabalho da cozinha, a oferta é considerada justa. O restaurante também deverá disponibilizar menus para grupos.

Comodidades e serviços

Acessível
Lugares sentados
Pagamento
Cartão de créditoCartão EC/débitoPagamento sem contacto
Atendimento
Consumo no localServiço de mesa
Comodidades
EsplanadaCasa de banhoBar no local
Ambiente
DescontraídoAcolhedorEm vogaRomântico
Destaques
Boa carta de vinhosBons cocktails
Reserva
É possível reservar
Indicado para
Grupos

Horário de funcionamento

Está fechado agoraAbre amanhã às 13:00
Segunda-feira
Fechado
Terça-feira
13:00–16:00, 20:00–23:00
Quarta-feira
13:00–16:00, 20:00–23:00
Quinta-feira
13:00–16:00, 20:00–23:00
Sexta-feira
13:00–16:00, 20:00–23:00
Sábado
13:00–16:00, 20:00–23:00
Domingo
Fechado

Horário de funcionamento segundo o Google, à data de 28/07/2026

Cozinha

  • Fusão
  • Mediterrânica

Serviços

  • Jantar no restaurante

Perguntas frequentes

Que estilos de cozinha combina o Infineat?
O Infineat combina influências espanholas, asiáticas, indianas e coreanas numa cozinha de fusão própria.
Há opções vegetarianas ou sem glúten?
Há opções sem glúten e um menu vegetariano.
Vale a pena reservar?
Devido às opiniões constantemente positivas e à dimensão reduzida do restaurante, recomenda-se reservar.
Há menus para grupos?
Sim, o restaurante disponibiliza menus para grupos.
Qual é o horário de funcionamento?
O horário é: ter.–sáb. 13:00–16:00 / 20:00–23:00.
Que nível de preços posso esperar?
A classificação é €€€ (elevado). Segundo o Google, os preços սովորais variam entre 30–50 €.
Qual é a morada?
A morada é C. de la Fàbrica, 15, 07013 Palma.
Qual é a classificação no Google?
No Google, a empresa tem uma classificação de 4,8 em 5 estrelas (346 avaliações).
Que formas de pagamento são aceites?
No local, são aceites as seguintes formas de pagamento: cartão de crédito, cartão de débito e pagamento por aproximação.
Que condições existem para pessoas em cadeira de rodas?
Instalações acessíveis disponíveis: lugares sentados.

Avaliações

Google

Localização

Dados do mapa © Colaboradores do OpenStreetMap
C. de la Fàbrica, 15, 07013 Palma
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Nota sobre a transparência
Origem dos dados
Fontes acessíveis ao público, nomeadamente sites de empresas e perfis de empresas no Google.
Objetivo
Disponibilização de um diretório público de empresas do setor e encaminhamento de pedidos de clientes adequados.
Responsável
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