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La Sifonería
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Descrição
La Sifonería é um bar em Palma, em funcionamento desde 2010 e atualmente instalado no espaço en Molta Barra.
Um bar diferente de todos os outros
É difícil encaixar La Sifonería numa categoria. O interior está repleto de objetos antigos e sifões — digno de um museu, como o descrevem os visitantes — e transporta-te de imediato para outra época. A atmosfera retro da Espanha dos anos 70 não é apenas um conceito decorativo: está presente em cada recanto do espaço. A música toca em cassete e vinil e, para explorares o local, podem até pôr-te uma lanterna na mão.
Vermute, sifão e tudo o que o acompanha
A bebida da casa é o vermute com soda do sifão — um clássico que aqui se tornou imagem de marca. Quem procura opções veganas ou vegetarianas também encontra o que procura; o espaço dispõe ainda de uma cozinha separada para hóspedes com doença celíaca. La Sifonería é recomendada por várias pessoas para celebrações, como aniversários.
Juan Carlos e a experiência
O anfitrião Juan Carlos é o coração da noite. Envolve os clientes em jogos infantis, envia, em tom de brincadeira, „Guasas" às mesas ao lado e faz com que nenhuma visita seja igual à anterior. O próprio site descreve o programa com as palavras „Intellektualität und Partylust" — as duas coisas ao mesmo tempo.
Localização
O bar fica no rés-do-chão do espaço en Molta Barra, na Carrer del Pes de la Farina 12B, no Centre de Palma. O estabelecimento tem uma zona no piso superior e outra na cave.
Comodidades e serviços
Pagamento
Cartão EC/débitoPagamento sem contactoCartão de crédito
Atendimento
Consumo no localServiço de mesa
Comodidades
Casa de banho
Ambiente
DescontraídoAcolhedorEm voga
Reserva
É possível reservar
Indicado para
Grupos
Horário de funcionamento
Está fechado agora— Abre amanhã às 20:30
- Segunda-feira
- Fechado
- Terça-feira
- 20:30–24:00
- Quarta-feira
- 20:30–24:00
- Quinta-feira
- 20:30–24:00
- Sexta-feira
- 20:30–24:00
- Sábado
- 00:00–01:00, 09:00–24:00
- Domingo
- 00:00–01:00
Horário de funcionamento segundo o Google, à data de 28/07/2026
Perguntas frequentes
O que distingue a Sifonería?
O bar existe desde 2010 e está atualmente instalado no espaço en Molta Barra. O conceito combina um ambiente retro, semelhante a um museu, com música em cassete e vinil, bem como o empenho do anfitrião Juan Carlos, que envolve ativamente os visitantes no programa da noite.
Há também opções para veganos ou pessoas com doença celíaca?
Sim — o espaço serve pratos veganos e vegetarianos e dispõe de uma cozinha separada para clientes com doença celíaca.
Que bebidas são típicas da Sifonería?
A imagem de marca é o vermute com soda, servido num sifão clássico.
Avaliações
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Localização
Dados do mapa © Colaboradores do OpenStreetMap
en Molta Barra, Carrer del Pes de la Farina, 12B, 07001 Palma
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