Mercat Negre
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Descrição
Mercat Negre é um bar e balcão de grelhados no mercado coberto Mercat de l'Olivar, no coração de Palma — conhecido pela sua criativa cozinha de marisco, diretamente do mercado.
Peixe do mercado da manhã
O conceito do Mercat Negre é simples e rigoroso: o peixe é comprado de manhã aos peixeiros do mercado coberto e preparado de imediato. Os pratos — entre os quais ostras, Pulpo, lula, marisco e tainha — são confecionados diante dos clientes. O resultado é uma cozinha de mercado, em pequenas porções, que se orienta pelo que o dia oferece.
Vinho a acompanhar a pesca
Para acompanhar a comida, o Mercat Negre serve uma seleção de vinhos locais e naturais, escolhidos especificamente para cada prato. A oferta de vinhos — tranquilos e espumantes — é considerada uma parte essencial da experiência.
Localização: no centro do Mercat de l'Olivar
O balcão fica no mercado coberto Mercat de l'Olivar, Plaça de l'Olivar, no bairro Centre de Palma (07002). Há estacionamento pago e também estacionamento acessível a pessoas com mobilidade reduzida.
Formato e expectativas quanto aos preços
O Mercat Negre funciona como balcão, sem uma ementa clássica no sentido habitual. A cozinha é criativa e experimental, e os preços situam-se no segmento elevado — uma observação recorrente entre os visitantes. Quem adere ao conceito e deixa a escolha ao balcão descreve o resultado como uma experiência gastronómica intensa. Há, contudo, quem aponte falta de transparência nos preços. Convém perguntar ativamente pelos preços antes de fazer o pedido.
Comodidades e serviços
Horário de funcionamento
- Segunda-feira
- Fechado
- Terça-feira
- 10:00–16:00
- Quarta-feira
- 10:00–16:00
- Quinta-feira
- 10:00–16:00
- Sexta-feira
- 10:00–16:00
- Sábado
- 10:00–16:00
- Domingo
- Fechado
Horário de funcionamento segundo o Google, à data de 28/07/2026
Cozinha
- Peixe e marisco
Perguntas frequentes
Onde fica exatamente o Mercat Negre no mercado municipal?
Existe uma ementa clássica?
É possível pedir para levar?
Em que dias está aberto?
Como é avaliada a empresa pelos utilizadores do Google?
Como podes pagar no local?
Como é a situação do estacionamento?
Que condições de acessibilidade existem?
Avaliações
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Localização
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