NUS PALMA
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Descrição
Nus Palma é um restaurante no bairro de Santa Catalina, em Palma, que combina a cozinha espanhola e asiática numa fusão muito própria.
Cozinha: a Andaluzia encontra a Ásia
O Nus define-se como “cocina inquieta” — uma cozinha curiosa e inquieta, que junta ingredientes regionais a influências asiáticas. A ementa é deliberadamente reduzida, mas vai rodando: mantém-se uma base fixa de pratos, enquanto outros vão mudando. Entre os pratos frequentemente destacados estão a tortilla com kimchi, o Banh Mi, o rabo de boi (Rabo de Toro), as alcachofras, as empanadas, o atum e as ostras. A combinação de sabores andaluzes e asiáticos é o fio condutor da ementa. Além da seleção à la carte, há um menu surpresa com vários pratos para partilhar; segundo uma indicação no site, este menu pode ser adaptado a alergias e intolerâncias. A acompanhar, serve-se uma pequena e cuidada seleção de vinhos e saké.
Cozinha e ambiente
A sala tem um ambiente simples e tranquilo — despojado, mas harmonioso. Uma das particularidades é a cozinha aberta, visível a partir das mesas. Se optares pelo menu surpresa, não hesites em pedir ao serviço que explique cada prato, pois alguns requerem alguma contextualização.
Localização
O restaurante fica no bairro de Ponent (Santa Catalina), perto do mercado de Santa Catalina, na Carrer d'Anníbal 11, em Palma. Há estacionamento pago nas redondezas.
Comodidades e serviços
Horário de funcionamento
- Segunda-feira
- Fechado
- Terça-feira
- 17:30–23:00
- Quarta-feira
- 17:30–23:00
- Quinta-feira
- 17:30–23:00
- Sexta-feira
- 13:00–15:30, 19:00–23:00
- Sábado
- 13:00–15:30, 19:00–23:00
- Domingo
- Fechado
Horário de funcionamento segundo o Google, à data de 28/07/2026
Perguntas frequentes
Além da carta, há também um menu?
Posso pagar com cartão?
O restaurante é adequado para pessoas com mobilidade reduzida?
Há pratos vegetarianos?
Que tipo de cozinha é proposta?
A oferta gastronómica muda?
Onde fica o restaurante?
A que horas está aberto?
Que nível de preços posso esperar?
Como é avaliada a empresa pelos utilizadores do Google?
Avaliações
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Localização
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