Raco

O Raco nasceu da união das famílias Ramis e Company e de uma ideia simples: criar um espaço no centro de Palma onde os ingredientes mediterrânicos fossem os protagonistas. Não é o restaurante de um hotel, mas sim um projeto independente na Calle Blanquerna. Abrimos todos os dias a partir das 9:30. De manhã, podes tomar o pequeno-almoço sem pressas. Ao almoço, de segunda a sexta-feira, servimos um menu que muda semanalmente, preparado com ingredientes da época (25 €, meio menu por 18 €, com água, refrigerante e pão incluídos). À noite, a carta reúne pratos que dão destaque aos ingredientes, com tapas e pratos principais, e servimos bebidas até à meia-noite. A garrafeira faz parte da alma do Raco: mais de 70 vinhos de Mallorca e de todo o mundo, numa seleção que se vai renovando, muitos deles também disponíveis a copo. Todas as quintas-feiras celebramos o «Jueves de Bodega», uma prova de vinhos em que o próprio produtor nos visita e apresenta os seus vinhos, copo a copo. O espaço é amplo, com uma sala de refeições central, uma esplanada aberta todo o ano e uma zona de café. É, por isso, um dos locais mais agradáveis no centro de Palma para almoços ou jantares de empresa, festas de Natal, aniversários e outras celebrações. Temos 3 menus de grupo, por 45 €, 55 € e 70 € por pessoa, com vinho incluído e a opção de bebidas à discrição. Os cães são bem-vindos na esplanada e na zona de café. As famílias também: temos cadeiras de refeição para bebés e a cozinha adapta-se às necessidades dos mais pequenos.