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Descrição

SOLU é uma pequena quinta regenerativa em Alaró, que reúne produção de legumes, cozinha, vinho e eventos no mesmo espaço.

Agricultura regenerativa e horta

A agricultura regenerativa está no centro da SOLU: no local cultivam-se legumes em pequena escala, colhidos frescos e vendidos diretamente na quinta. As hortas não são apenas produtivas, mas também cuidadosamente concebidas — a sustentabilidade e o design inspirado na natureza andam aqui de mãos dadas.

Experiências e eventos

A SOLU é mais do que uma quinta: a Garden Experience leva os visitantes a conhecer a propriedade numa visita guiada acompanhada por vinho de aperitivo, dando-lhes a conhecer o conceito. Além disso, realizam-se regularmente outros eventos no local, incluindo sessões de cinema ao ar livre. As refeições são servidas no jardim da antiga finca e a cozinha recorre, entre outros recursos, a um fogão a lenha; a focaccia feita no forno a lenha é um exemplo concreto da oferta gastronómica.

Vinho

O vinho é uma parte integrante da oferta da SOLU — acompanha as experiências na quinta e é expressamente destacado por vários hóspedes.

Nas colinas de Alaró

A quinta fica nas suaves colinas em redor de Alaró (07340), em plena paisagem maiorquina. A morada exata é Camí de Son Peñyaflor, 07340 Alaró.

Comodidades e serviços

Acessível
EntradaEstacionamento

É bom saber

Site disponível em

InglêsEspanhol

Redes sociais

Perguntas frequentes

Onde se situa?
O estabelecimento situa-se em Alaró, em Maiorca.
O que oferece o estabelecimento?
Nos dados disponíveis, apenas é visível uma referência à gestão de cookies no site.
O que inclui o saco da colheita?
O saco da colheita contém legumes, fruta e ervas aromáticas da nossa quinta em Alaró, em Maiorca.
O que inclui a Garden Experience?
Inclui uma experiência gastronómica Field-to-Table partilhada, um menu de degustação requintado para partilhar e uma visita guiada.
Quem é o chefe de cozinha?
O chefe de cozinha chama-se Giuliano.
Como são os vinhos?
Os vinhos são naturais, descomplicados, produzidos com cuidado e começam sempre nas uvas.

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Localização

Dados do mapa © Colaboradores do OpenStreetMap
07340 Alaró
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Nota sobre a transparência
Origem dos dados
Fontes acessíveis ao público, nomeadamente sites de empresas e perfis de empresas no Google.
Objetivo
Disponibilização de um diretório público de empresas do setor e encaminhamento de pedidos de clientes adequados.
Responsável
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