Se saíres do porto antigo e caminhares junto ao mar, em direção a Ca'n Pere Antoni, acabarás por encontrar guarda-sóis tiki, camas balinesas e o azul do Mediterrâneo a abrir-se diante de uma ampla esplanada. É o ponto em que Palma deixa de parecer uma grande cidade — e começa o Anima Beach. Não é um resort nem uma cadeia: é um beach club independente, com restaurante e bar, que combina ambos sem concessões.
Conceito
"Relaxed Beach Chic" é a descrição que faz de si próprio — e é mais precisa do que parece à primeira vista. O Anima Beach não é apenas um espaço de festa nem apenas um restaurante: recria o ritmo de um longo dia de praia. Espreguiçadeiras junto à praia de Ca'n Pere Antoni, uma VIP Lounge, um cocktail bar centrado em champanhe e uma cozinha completa que não esperarias encontrar ao lado das espreguiçadeiras são os quatro pilares do conceito. Podes começar a manhã com um smoothie numa espreguiçadeira e acabar, na mesma mesa, a jantar tagliatelle.
Ambiente
A vista está garantida: panorama sobre a baía de Palma, camas voltadas para o mar e o cheiro da água salgada por perto. O que distingue o Anima Beach é ainda a música — sons lounge tranquilos durante o dia, que suavizam o ambiente; à noite, quando começa o pôr do sol, o ritmo sobe. O pôr do sol a 360° é aqui um ritual diário, não uma frase publicitária. O público habitual procura o equilíbrio entre um beach club descontraído e um jantar a sério; a equipa multilingue, que fala alemão, inglês e espanhol, facilita o contacto.
Cozinha e bebidas
A cozinha é o coração do clube graças a Marco Di Loreto: o proprietário é também conhecido em Palma como restaurador do Mar de Nudos, e essa experiência vê-se na carta. Todas as massas são feitas frescas na casa. Numa visita da abcMallorca, foram servidos Prawn Cocktail Anima, com abacate, tomate e salada crocante, Crispy Salmon com glacê de teriyaki e legumes wok, e tagliatelle com trufa e azeite — a terminar com tiramisù caseiro e Apple Pie com gelado de baunilha. Há ainda poke bowls, tapas para partilhar, hambúrgueres gourmet e a Anima Beach Pizza, favorita dos clientes habituais. No bar dominam cocktails de fruta local fresca em copos bem gelados e champanhe, sobre o qual a equipa presta aconselhamento especializado.
Para quem e para que ocasiões
Almoçar com amigos, jantar ao pôr do sol a dois ou passar uma noite de verão que começa com uma bebida e termina com música ao vivo — o Anima Beach funciona para os três sem mudar de cenário. Os residentes da cidade usam-no como escape ao ruído do centro; quem fica nos hotéis da cidade velha aprecia chegar a pé a um dos locais mais apelativos de Palma. Para eventos de empresa, aniversários ou noites intimistas à beira-mar, o clube dispõe de opções de Private Dining e eventos com vista panorâmica.
Dica local
O pôr do sol não é o fim da noite, mas o seu começo: nos meses de verão, de junho a outubro, o Anima Beach está aberto até de madrugada. A música ao vivo e as Sunset Sessions fazem a transição do modo praia para a noite. Se quiseres viver esse momento numa boa mesa, reserva antes — através do formulário de reservas no site, myrestoo, ou em reservas@animabeachpalma.com.
