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A gastronomia de Maiorca em números

Maiorca está entre as regiões de Espanha com maior densidade de estabelecimentos gastronómicos, algo que os números dos registos deixam bem claro. Na categoria de restaurantes, há 5.652 registos ativos e publicados, aos quais se juntam 1.781 cafés e 1.747 bares. Estas três categorias constituem a base da oferta gastronómica da ilha e refletem a sua diversidade, desde um café rápido a uma ida descontraída a um bar ou a uma refeição demorada num restaurante. Nas classificações por tipo de cozinha, registadas como campo de seleção múltipla, as tapas espanholas lideram com 871 classificações, seguidas de perto pela cozinha mediterrânea, com 840, e pelas pizzarias, com 752. A cozinha maiorquina, com 454 classificações, e a italiana, com 448, mostram também como as cozinhas locais e internacionais coexistem lado a lado. Outras cozinhas, como peixe e marisco, hambúrgueres, turca e oriental e internacional, completam o panorama, enquanto a japonesa e sushi, de fusão, steakhouse, mexicana, chinesa e indiana ocupam nichos mais específicos. Quanto às localidades, Palma destaca-se claramente com 3.356 registos, muito à frente de Manacor, com 233, e Alcúdia, com 228. No total, foram considerados 9.098 registos com localidade indicada; os valores em texto livre com códigos postais ou apenas designações da ilha não foram incluídos no ranking. Esta estrutura permite observar, de forma objetiva, a distribuição real da oferta gastronómica pela ilha.

Categorias gastronómicas

Uma primeira análise das três categorias principais mostra a relação numérica entre restaurantes, cafés e bares.

Categoria Registos
restaurante 5.652
café 1.781
bar 1.747

Tipos de cozinha mais frequentes

As classificações por tipo de cozinha mostram quais as vertentes culinárias mais representadas na ilha.

Cozinha Classificações
tapas espanholas 871
mediterrânica 840
pizzaria 752
maiorquina 454
italiana 448
peixe e marisco 320
hambúrgueres 256
turca e oriental 224
internacional 171
japonesa e sushi 166
fusão 155
steakhouse 123
mexicana 116
chinesa 99
indiana 86

cuisine_types é um campo de seleção múltipla; cada registo pode estar associado a várias cozinhas.

Localidades com mais registos

A distribuição pelas diferentes localidades mostra onde se concentram mais registos gastronómicos.

Localidade Registos
Palma 3.356
Manacor 233
Alcúdia 228
Inca 223
Peguera 151
Magaluf 150
Pollença 148
Cala Ratjada 139
Port de Pollença 138
Can Picafort 136

Total: 9.098 registos com indicação de localidade. Os valores de texto livre com códigos postais ou designações da ilha não foram incluídos na classificação.

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Base de dados: directory_listings: is_published=true, status=active, categorias restaurant/cafe/bar. Atualizado em: 30.07.2026.

Que categoria gastronómica tem mais registos?
A categoria restaurant lidera com 5.652 registos, à frente de cafe, com 1.781, e de bar, com 1.747 registos.
Que tipo de cozinha é atribuído com maior frequência?
A atribuição spanish-tapas é a mais frequente, com 871 menções, seguida de mediterranean, com 840, e de pizzeria, com 752 atribuições.
Que localidade regista mais estabelecimentos gastronómicos?
Palma destaca-se com 3.356 registos, seguida a grande distância por Manacor, com 233, e Alcúdia, com 228 registos.
Até que ponto estes números estão atualizados?
Os números baseiam-se em entradas ativas e publicadas e referem-se à linha da base de dados desta página, que indica a data de referência de cada levantamento.
Porque é que nem todas as localidades aparecem na classificação?
Não foram classificadas as entradas de texto livre com códigos postais ou meras designações da ilha, pelo que a tabela inclui apenas localidades que podem ser identificadas sem ambiguidade. O total de referência é de 9.098 entradas com indicação de localidade.