Bar Marítimo em Palma: remodelação de mais de 1 milhão de euros

O muro que tapa a vista para o mar deverá desaparecer: a Bar Marítimo, em Palma, na ilha de Maiorca, vai ser transformada num restaurante por mais de 1 milhão de euros. A Balearische Hafenbehörde apresentou os planos da Marport Sunbeach na quinta-feira, 22 de outubro. O espaço passará a chamar-se Barítimo e terá capacidade para 198 clientes.

Fachada de vidro no lugar do muro

O projeto do arquiteto José María Riera abrange 527 metros quadrados de edifício e terraços. A estrutura de suporte será mantida e o edifício não será ampliado. No lugar do muro, está prevista uma fachada de vidro que deverá permitir voltar a ver o mar a partir da praça de Es Jonquet. A intervenção situa-se na zona protegida de Es Jonquet.

A Barítimo pretende dar continuidade à história da Bar Marítimo, em funcionamento desde 1951. Está previsto um restaurante mediterrânico com serviço ininterrupto. Pratos de Maiorca, como o Variado mallorquín, deverão também regressar à ementa. O contrato de arrendamento tem uma duração prevista de 11 anos.

Menos consumo de energia e eletricidade produzida no telhado

A classificação energética do edifício deverá passar da classe F para a classe A. O objetivo é ter um edifício com consumo de energia quase nulo e emissões nulas. Para isso, o operador prevê uma cozinha totalmente elétrica, um sistema de climatização e produção de água quente com recuperação de calor e painéis solares transitáveis no telhado para autoconsumo.

O restaurante deverá evitar os plásticos descartáveis desde o 1.º dia. O rés-do-chão terá acesso sem barreiras a partir da praça. Está também prevista a contratação de pessoas com deficiência e de trabalhadores da zona. As obras deverão durar 24 semanas.

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Fonte: Europa Press / Mallorca.com