Gastronomia em Maiorca
Gastronomia em Mallorca abrange os restaurantes, os chefs e os produtos locais, mas também as mudanças que afetam quem trabalha no setor. Em Palma, as padarias e as especialidades como a ensaimada e o variat fazem parte de um calendário de celebrações ligadas à comida. A atividade dos restaurantes, as novas tendências e a relação entre restauração e turismo são outros temas recorrentes, a par da valorização dos sabores da ilha.
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