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Inca: Binitord ganha prémio de vermute; Palo Moyà volta a vencer

Responsável pelo conteúdo: Frank Menze

Na quarta-feira, 28 de outubro de 2026, foram anunciados 2 vencedores no claustro de Sant Domingo, em Inca, na ilha de Maiorca. Binitord Vermut, da adega menorquina Vinitord, ganhou o prémio de melhor vermute das Baleares. Palo Moyà, da Licors Moyà, voltou a ser distinguido como o melhor Palo de Mallorca.

Los productos premiados
Europa Press

Os organizadores atribuíram estes prémios pela 2.ª vez. Os vencedores foram escolhidos por um júri de escanções e barmen, numa prova cega na Escola d'Hoteleria de les Illes Balears.

Mais prémios para os vermutes

Binitord recebeu também a medalha de ouro na categoria dos vermutes escuros. As medalhas de prata foram para Miss Vermut Negre, Muntaner Rojo e El Mallorquín. Entre os vermutes brancos, venceu Au, idò; na categoria de vermutes inovadores e outros estilos, ganhou Muntaner Rosé.

Prémio para uma adega de Palma

Na categoria Palo de Mallorca, as medalhas de prata foram para Cabraboc, Palo Tunel e Un Palo. A Bodega Morey, em Palma, ganhou o prémio de melhor vermutaria das Baleares. Vermut de Casa Eva recebeu o prémio de melhor rótulo.

Temas: gastronomia · Inca · Palma

Fonte: Europa Press / Mallorca.com

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