Museu Etnològic dels Calderers: Mallorcas landsbygdsliv i herrgården

Museu Etnològic dels Calderers nära Sant Joan bevarar något som knappast skulle kunna förmedlas i vanliga utställningsmontrar: här får man en inblick i vardagslivet på en stor mallorkansk herrgård. I stället för enskilda fynd kan man här uppleva en helhet bestående av herrgård, ekonomibyggnader, verktyg, stall och jordbruksområden, där boende och arbete hör ihop.

Rundvandringen går genom inredda rum på flera våningar och vidare till de platser där jordbruksprodukter bearbetades och djuren sköttes. Möbler och hushållsföremål står inte isolerade i en utställningssal, utan i sitt ursprungliga rumsliga sammanhang. Just därför känns museet mindre abstrakt än många andra folkloristiska samlingar.

Els Calderers är intressant för besökare som vill upptäcka Mallorcas centrala delar bortom stränderna och semesterorterna. Arkitekturintresserade kan beundra en karakteristisk herrgård byggd i Marès-sten, historieintresserade kan följa utvecklingen från den medeltida herrgården till museet, och familjer kan njuta av en omväxlande rundtur bland bostadsrum, verkstäder och djur.

Det behövs ingen guidad tur för att besöka huset. Numrerade stationer och en broschyr som även finns på tyska visar vägen. På så sätt kan man utforska huset i sin egen takt: först som bostad för en välbärgad familj, sedan som centrum för ett jordbruksföretag med bostadsutrymmen, ekonomibyggnader, djurhållning och hantverk.

Historia och betydelse

Namnet Els Calderers har en längre historia än den herrgård som står kvar idag. Gården omnämns för första gången i ett dokument från 1285 och bar då namnet på den dåvarande ägarfamiljen Calderers. Dess historia är en del av omorganiseringen av Mallorca efter erövringen av Jaume I år 1229: Området kring Sant Joan tillföll kungen, medan herrgården under 1200-talet övertogs av adelsfamiljen Verí.

Från medeltida gods till possessió

Det rörde sig om en mallorkansk ”possessió”, det vill säga en vidsträckt egendom där representativt boende, jordbruk, djurhållning och hantverk samverkade. Herrgården utgjorde det sociala centrumet, kompletterat av driftsbyggnader, åkrar och stall.

Denna dubbla roll är avgörande för dagens museum. Els Calderers berättar inte bara om den välbärgade familjen och deras anläggning: smedjan, kvarnen, bageriet, ladan och jordbruksredskapen visar lika tydligt hur mycket arbete som krävdes för att upprätthålla ett sådant hushåll och dess produktion. Rundvandringen synliggör därmed även sociala skillnader, utan att behöva förklara dem i en enda utställningstext.

Uppförandet av den nuvarande herrgården

Byggandet av huvudbyggnaden, som idag präglar platsen, inleddes 1750. Arbetet var dock inte avslutat, eftersom byggnaden kontinuerligt byggdes ut ända in på 1800-talets början. Byggnadens historia visar att Els Calderers under flera generationer utvidgades till ett bostads- och näringskomplex.

Den trevåningsvillan i Marès-sten representerar en typ av herrgårdsarkitektur som är vanlig på Mallorca. Innergården, bostadsutrymmena och uthusen utgjorde inte separata, isolerade delar. Flera nivåer och trappsteg präglar dagens rundvandring genom herrgården.

Vinodling, vinlus och spannmål

Vinodlingen var länge en av de viktigaste ekonomiska grundpelarna för Els Calderers. Den bevarade vinkällaren påminner om att vinrankorna inte bara var en del av landskapet, utan också bidrog väsentligt till hushållets inkomster. I och med spridningen av vinlusen upphörde dock denna näringsgren, varefter man började odla spannmål på de tidigare vinodlingsmarkerna.

Denna omställning är mer än bara ett avsnitt i jordbrukshistorien. Den visar att även en anrik herrgård var tvungen att anpassa sin produktion till kriser och förändrade förhållanden. I museet möts därför vinodling och spannmålsförädling som olika lager i samma gods historia.

Från bostads- och arbetsort till museum

Idag fungerar Els Calderers som ett etnologiskt husmuseum. De bevarade rummen, möblerna, hushållsföremålen, verktygen och jordbruksredskapen kan beskådas just där liknande föremål en gång användes. Det är detta som skiljer fincan från en samling där historiska föremål i efterhand har placerats i neutrala utställningssalar.

Betydelsen av Museu Etnològic dels Calderers ligger just i denna helhet: Herrgården står inte isolerad från sin ladugård, bostadsrummen inte utan bageri och kvarn, och det representativa hushållet inte utan smedja, stall och fältarbete. Genom många konkreta stationer växer bilden fram av en historisk herrgård i Mallorcas centrala del.

Vad det finns att se

Redan enhetens storlek förändrar synen på begreppet hembygdsmuseum. Els Calderers begränsar sig inte till ett rum med folkdräkter och gamla verktyg. Mer än 30 rum, flera våningar, en innergård, jordbruksbyggnader och djurhägn bildar en sammanhängande rundvandring. Utställningen följer gårdens arkitektur och inte tvärtom.

Herrgården

Huvudbyggnaden är en trevåningsbyggnad i mallorkansk ”possessió”-stil, uppförd i den karakteristiska Marès-stenen. Stenens varma, gulaktiga färg är typisk för de historiska herrgårdarna på Mallorca. Inuti leder trappor mellan våningarna; rummens följd ger därför ett starkare intryck av ett bebott hus än av en modern museibyggnad.

De historiska rummen är inredda med möbler och föremål som speglar deras respektive användningsområden. Istället för att gruppera möblerna efter stilar visar Els Calderers dem som delar av ett hushåll. Dörrarna öppnar utsikten mot ytterligare rum, och från våning till våning förändras rummens karaktär. Det är just denna rumsliga följd som gör det tydligt hur stort och mångfacetterat ett välbärgat lantställe var organiserat.

Sa clastra – innergården

I komplexets centrum ligger clastra, den traditionella innergården. En vattenbassäng är ett av gårdens mest utmärkande inslag; fasader, trappor och ingångar i sten ramar in den. Samtidigt fungerar clastra som en bra orienteringspunkt för rundvandringen. Härifrån kan man särskilt tydligt förstå förhållandet mellan herrgården och de ekonomiska delarna. Det som på en planritning kan verka komplicerat blir tydligt på gården: bostadsutrymmen och ekonomiska delar ingår i ett gemensamt historiskt ensemble.

De inredda bostadsrummen

Den ursprungliga inredningen utgör utställningens hjärta. Möbler, hushållsföremål och personliga bruksföremål finns i rum vars proportioner, golv, väggar och dörrar i sig själva är en del av historien. Detta skapar inte en rekonstruerad bondstuga i vanlig bemärkelse, utan ett hus man kan gå runt i, som visar olika sidor av det förnäma lantlivet.

Den som går långsamt genom rummen bör inte så mycket leta efter enskilda spektakulära utställningsföremål som efter sammanhang. Placeringen avslöjar vilka aktiviteter som ägde rum i ett rum, vilka föremål som ställdes fram synligt och vad som ingick i det dagliga bruket. På detta sätt blir även skillnaderna mellan representativa och funktionella utrymmen tydliga.

Bageri, kvarn och ladugård

De delar där jordbruksprodukterna bearbetades ger ett särskilt levande intryck. Det historiska bageriet, kvarnen och ladan hör till gårdens bevarade driftsbyggnader. Tillsammans med de jordbruksrelaterade utställningsområdena visar dessa stationer hur arbetet gick till på en stor mallorkansk herrgård och kompletterar de inredda bostadsrummen med den ekonomiska sidan av fincaen.

Smedjor och verkstäder

I smedjan riktas blicken mot den hantverksmässiga sidan av gårdsdriften. Tillsammans med kvarnen, bageriet och ladan hör den till de historiska gårdsbyggnaderna i anläggningen och kompletterar samtidigt bilden av herrgården. Els Calderers var också en arbetsplats med jordbruksredskap, djurhållning och hantverksarbete. Mellan de inredda bostadsrummen och smedjan blir kontrasten mellan komfort och kroppsarbete särskilt tydlig.

Kvarn, ladugård och jordbruk

Kvarnen, ladan och de jordbruksrelaterade utställningsområdena tar besökaren bortom ägarfamiljens privata sfär. Här handlar det om odling, skörd och bearbetning, vilket illustreras med hjälp av traditionella redskap.

Även övergången från vinodling till spannmålsodling blir påtaglig i denna del av museet. Vinkällaren symboliserar vinrankornas tidigare betydelse, medan kvarnen och ladan kompletterar bilden av jordbruksarbetet. Byggnaderna berättar därmed om olika verksamheter på gården.

Vinkällaren

Vinkällaren är en av de mest historiskt intressanta sevärdheterna. Vin var under lång tid en viktig inkomstkälla för godsets verksamhet, innan vinlusen satte stopp för odlingen. I källaren framställs vinets historia inte som en modern livsstilsberättelse, utan som en del av en konkret jordbruksproduktion.

En provsmakning tar upp denna tradition i besöksupplevelsen. Den ersätter dock inte rummets historiska budskap: vinodling och vinframställning utgjorde gårdens ekonomiska grund. Den som betraktar källaren i sammanhanget med de övriga arbetsutrymmena inser hur mångsidiga gårdens jordbruksverksamheter var.

Stall och djur

Till anläggningen hör stall och inhägnader med djur. Bland annat nämns det svarta mallorkanska griset, en inhemsk ras. För barn är dessa områden oftast den del av rundvandringen som berör dem mest direkt; samtidigt är de innehållsmässigt en fast del av gårdens historia. Djuren är inte bara ett valfritt tillägg till ett museibesök, utan en del av presentationen av det traditionella jordbruket på gården. Mellan stall, ladugård och jordbruksredskap blir detta samband tydligt.

Konst, hushållsartiklar och arbetsredskap

Förutom inredningen omfattar samlingen konstverk, traditionella hushållsföremål och jordbruksredskap. Det som gör utställningen så tilltalande är inte så mycket att den är strikt ordnad efter epoker, utan snarare att den ingår i den historiska helheten. De olika föremålsgrupperna berättar om olika delar av vardagslivet.

Museet uppmanar därför besökarna att uppmärksamma de små detaljerna. Inte alla föremål presenteras som huvudverk, och många av dem blir först begripliga genom sin placering och genom broschyren med de numrerade stationerna. Den som jämför förklaringarna med utställningsrummen får ut mer av besöket än vid en snabb rundtur genom museet.

Besöket

Rundvandringen inleds med ett enkelt men användbart val: att ta med sig broschyren vid ingången. Rummen och utställningsstationerna är numrerade, och beskrivningarna finns även på tyska. En guidad tur är därför inte nödvändig för att förstå utställningen; museet kan utforskas på egen hand och i sin egen takt.

Rundtur i huset och på gården

Rundvandringen omfattar både inomhus- och utomhusområden. Herrgården, med sina många rum och flera våningar, tar upp en stor del av uppmärksamheten, men besöket slutar inte vid ytterdörren. Innergården, verkstäderna, jordbruksbyggnaderna, stallen och djurhållningsområdena är en del av berättelsen och bör inte betraktas som en ren bilaga.

Man kan räkna med att hela upplevelsen tar upp till tre timmar. Den som tittar på varje rum med hjälp av informationsbladet, utforskar de ekonomiska delarna ingående och sedan stannar kvar i trädgården eller på kaféet kommer sannolikt att utnyttja hela den tiden. En mer koncentrerad rundtur kan göras på kortare tid, utan att man behöver följa en guidad tur eller ett fast tidsschema.

Tid på dagen och besökstakt

Ett besök på förmiddagen har praktiska fördelar, särskilt under de varma månaderna. Då kan man besöka utomhusområdena innan den starkaste middagshettan sätter in, medan inomhusutrymmena sedan erbjuder skydd.

Museet är öppet dagligen kl. 10.00–18.00, och inträdesavgiften är 9 euro. Eftersom driftsuppgifterna kan ändras och fincan även används som evenemangsplats rekommenderas det ändå att man kontrollerar den aktuella informationen innan man ger sig iväg på en längre resa.

Paus, kafé och provsmakning

Efter de många rummen och arbetsutrymmena erbjuder grönområdet en plats för en paus. Här finns även ett kafé som serverar mat och dryck. Beroende på det aktuella utbudet kan man prova lokala produkter som vin och mandelkaka.

Vinprovningen passar in i museets tema, eftersom vinodling och jordbruksförädling är en del av Els Calderers historia. Den bör dock ses som ett avslut och inte som en ersättning för de ekonomiska byggnaderna. Just bageriet, källaren och jordbruksdelarna visar olika sidor av den historiska gårdsverksamheten.

Besök med barn

För familjer är Els Calderers ett bättre alternativ än ett museum som enbart består av informationsskyltar och montrar. Rum, trappor, innergård, verkstäder och djur ger omväxling. Särskilt stallen och inhägnaderna ger barnen en konkret inblick i jordbruket.

Barnvagnar och buggyar får i princip tas med. I herrgården, som har flera våningar, finns det dock trappor att ta sig uppför, och delar av det historiska området har ojämna underlag. För rundvandringen inomhus kan det därför vara klokt att bedöma rörligheten på plats från fall till fall, istället för att räkna med en genomgående plan museirutt.

Vägbeskrivning och parkering

Els Calderers ligger utanför Sant Joans centrum, i öns lantliga mittdel. De angivna avstånden i kilometer och restiderna avser uttryckligen resan till Sant Joan; därifrån går den sista sträckan längs tillfartsvägen till Finca Els Calderers. Det är bättre att använda museets fullständiga namn i navigationssystemet än att ange en destination som endast slutar i ortens centrum.

Från flygplatsen i Palma

Avståndet mellan flygplatsen i Palma och Sant Joan är 36 kilometer. Resan tar cirka 35 minuter och går via Ma-15 och därefter via Ma-3220. Denna tid gäller endast fram till Sant Joan. För vidare resa till fincan, som ligger utanför orten, bör man räkna med ytterligare tid.

Ma-15 går längs den längre sträckan genom öns mitt. Vid övergången till Ma-3220 går vägen mot Sant Joan. Inom kommunens gränser leder den sista sträckan till Finca Els Calderers utanför ortskärnan.

Från Palmas centrum

Från centrala Palma till Sant Joan går rutten också via Ma-15 och Ma-3220. Sträckan är 39 kilometer och resan tar cirka 42 minuter. Även här gäller avståndet och restiden till Sant Joan; den sista sträckan till museet tillkommer.

Den som reser från Palma bör inte bara ta hänsyn till stadstrafiken när man planerar resan, utan också räkna med tillräckligt med tid för resan på landsvägarna. Målet ligger på en historisk herrgård utanför stadskärnan.

Parkeringsplats vid fincan

Vid museet finns en egen, kostnadsfri parkeringsplats. Det är särskilt praktiskt för Els Calderers, eftersom rundvandringen börjar direkt på gården och man slipper gå en längre sträcka från Sant Joans centrum. När man kör dit bör man ange gården som destination och inte bara kommunens adress.

Att ta sig dit med buss

Busshållplatserna Sant Joan 1 och Sant Joan 2 ligger i orten. Museet i sig ligger dock utanför ortens centrum, på Finca Els Calderers. Den som reser med kollektivtrafik bör därför planera vidarevägen mellan hållplatsen i Sant Joan och gården i förväg, istället för att räkna med att det finns en hållplats direkt vid museets ingång.

I omgivningen

Efter rundvandringen känns Sant Joan inte längre som ett slumpmässigt ortnamn i adressen. Kommunen ligger i den jordbrukspräglade mitten av ön, vars historiska livs- och näringssätt förklaras av Els Calderers. Åkrar, landsvägar och utspridda gårdar ger museet en landskapsmässig inramning som skulle gå förlorad på en plats i staden.

Sant Joan

Sant Joan är ett lugnt alternativ till de mer välbesökta kustorterna. Det är särskilt lämpligt att ta sig till byns centrum om man efter en utförlig rundtur på museet har tid över för en paus eller en kort promenad. Byn bör dock inte misstolkas som en del av museet: Els Calderers ligger utanför och kräver ett eget avstick från genomfarten genom Sant Joan.

Kombinationen är ändå meningsfull, eftersom museet förklarar många saker som hör till områdets historiska utveckling. Efter besöket framstår spannmålsodling, herrgårdar, vinodling och djurhållning inte längre som dekorativa inslag i en lantlig miljö, utan som grundpelare i det tidigare ekonomiska livet.

Puig de Bonany

Els Calderers anlades vid foten av Puig de Bonany. Bergskedjan med sin eremitboning utgör ett passande komplement både landskapsmässigt och kulturhistoriskt, utan att upprepa museets teman. Medan fincan visar vardagslivet på en lantgård, öppnar Puig utsikten mot öns mittdel, där sådana egendomar bedrev sin verksamhet.

För att hinna med båda målen är det klokt att avsätta en egen tidsblock. Herrgården med sina många rum och uthus är inte något kort fotostopp, och inte heller bör Puig de Bonany besökas i all hast mellan två programpunkter. Den som planerar att besöka båda på en dag bör helst börja med Els Calderers och sedan, beroende på vädret och den tid som återstår, besluta om den vidare resan.

En rutt genom öns mitt

Els Calderers passar utmärkt som en central punkt på en rundtur genom centrala Mallorca. Museet ger den historiska bakgrunden till de åkrar och gods som tillfartsvägarna passerar. Andra platser bör lägas till med måtta, eftersom den självguidade rundvandringen kan ta upp till tre timmar.

Den som kommer från Palma eller flygplatsen når Sant Joan via Ma-15 och Ma-3220. Istället för att direkt efter museibesöket köra tillbaka samma väg kan man passa på att ta en paus i orten eller göra en avstickare till Puig de Bonany. På så sätt hålls dagen geografiskt koncentrerad och går inte förlorad i långa bilresor mellan ömål som ligger långt ifrån varandra.