Prohens besöker hotell- och restaurangskola – lokala produkter i fokus
Ansvarig för innehållet: Frank Menze
På onsdagen står lokala produkter i centrum på Hotelfachschule der Balearen. Regeringschefen Marga Prohens besöker skolan den 7 oktober för att ta del av ett gastronomiprojekt. Det ska främja utbytet mellan hotell- och restaurangskolor i ögruppen Balearen, i Katalonien och i Okzitanien och göra det möjligt att ordna gemensamma gastronomievenemang.
Projektet ”Gastronomie und Tradition, engagiert für lokale Produkte 2025–2027” ingår i programmet AMI Gastronomie inom Euroregion Pyrenäen-Mittelmeer. Klockan 10.30 tas Prohens emot av rektorn för Universität der Balearen, Jaume Carot, och verksamhetschefen för Hotelfachschule der Balearen, Maria Llompart.
Ämnen: gastronomi
Källa: Europa Press / Mallorca.com