Menorcas restauranger kräver stöd till ny teknik och möbler

Caféer, barer och restauranger på Menorca vill förnya möbler, maskiner och annan utrustning – men hittills har de stått utanför ett viktigt östöd. Därför kräver restaurangbranschen egna stöd för 2027. I tisdags lämnade föreningen Cafeterías, Bars y Restaurantes de Menorca in 6 skrivelser till öns råd och Balearernas regering.

Stöd till maskiner och möbler

Organisationen kräver att Consell de Menorca inkluderar kaféer, barer och restauranger i de minimis-stödet för öns produktiva, kooperativa och kommersiella näringsliv. Branschen är för närvarande utesluten från programmet.

Samtidigt ska Balearernas regering skapa en egen stödlinje för att modernisera företagen. Pengarna ska bland annat kunna användas till möbler, maskiner, utrustning och installationer – på samma villkor som andra företags- och turistsektorer redan får.

Organisationen varnar för sjunkande lönsamhet

Föreningen motiverar kravet med branschens betydelse för jobben på Menorca. Enligt Balearernas statistikinstitut Ibestat har verksamheten kring mat och dryck på ön fler anmälningar till socialförsäkringen än inkvarteringsverksamheten.

Samtidigt sjunker företagens lönsamhet, varnar organisationen. Orsakerna är högre kostnader för drift, råvaror, personal, energi och reglering samt lägre intäkter under turistsäsongen. ”Restaurangbranschen behöver nu samma institutionella stöd som andra ekonomiska sektorer redan får”, förklarade föreningen.

Ämnen: turism · gastronomi · politik

Källa: Europa Press / Mallorca.com