Reclama aquesta fitxa

Pren el control del teu perfil d'empresa a mallorca.com

  • Actualitzar dades de contacte i horaris
  • Pujar fotos i logotip
  • Respondre a valoracions
  • Destacar als resultats de cerca

Descripció

ABURI és un restaurant japonès d'estil omakase a Palma que serveix cuina japonesa a sa brasa, amb protagonisme des carbó vegetal i es productes de temporada.

Omakase a sa brasa

Es cor d'ABURI és un menú degustació d'estil omakase, que s'ofereix exclusivament com a menú tancat — ampliable amb plats addicionals opcionals. Es carbó vegetal és es fil conductor de sa carta: sa tècnica de s'aburiament aporta fondària i aromes torrades as peix, als mariscs i a d'altres productes de temporada. Es sushi i es nigiri — entre es quals es nigiri d'anguila, de tonyina i de gamba vermella — figuren entre es plats que es repeteixen amb més èxit. Es menú canvia amb sa temporada i sa disponibilitat des producte.

Un ofici que es pot veure

Sa barra és es millor lloc de sa casa: des d'allà es pot seguir en directe sa preparació de cada plat. Sa presentació dels menjars és visualment molt elaborada. A més des menjar, val sa pena aprofitar ses recomanacions de maridatge amb sake que s'ofereixen a petició.

Al barri de Ponent

Es restaurant es troba as carrer de Caro, 52, as barri de Ponent de Palma. Es local és petit i disposa només d'unes poques taules i d'uns llocs a sa barra.

Serveis

Pagament
TargetaDèbitSense contacte
Servei
Al localServei de taula
Comoditats
Lavabo
Ambient
AcollidorDe modaTranquil
Destacats
Bon cafè
Reserves
S'accepten reservesReserva recomanada

Horari d'obertura

Tancat ara— Obre a les 20:00
Dilluns
Tancat
Dimarts
20:00–23:30
Dimecres
20:00–23:30
Dijous
20:00–23:30
Divendres
20:00–23:30
Dissabte
20:00–23:30
Diumenge
Tancat

Horari segons Google, actualitzat el 28/07/2026

Cuina

  • Sushi i japonesa

Serveis

  • Cuina asiàtica
  • Menú degustació
  • Sopar al restaurant
  • Reserva de taula

Bo de saber

Web disponible en

AnglèsEspanyol

Preguntes freqüents

Quina cuina i quins plats hi ha?
ABURI serveix cuina japonesa autèntica amb sushi, nigiri, menús omakase i plats a sa graella de carbó.
Cal reservar?
És recomanable reservar, perquè es restaurant és petit i té pocs llocs.
Hi ha terrassa o places a l’aire lliure?
D’acord amb sa informació disponible, sobretot hi ha un espai interior petit amb poques taules i una barra.
Quins serveis ofereix ABURI?
Segons la seva pròpia informació, ABURI ofereix, entre d'altres: Cuina asiàtica, Menú degustació, Sopar al restaurant, Reserva de taula.
Quin tipus de cuina i menú ofereix el restaurant?
El restaurant ofereix un menú degustació que combina la precisió de la gastronomia japonesa amb la intensitat del fum i el foc.
On és el restaurant?
El restaurant és al Carrer de Caro 52, Palma de Mallorca, 07013 Illes Balears.
Quin és l'horari del restaurant?
El restaurant obre de dimarts a dissabte, de 20:00 a 23:30.
Com són es preus?
Es nivell de preus és alta cuina (€€€€). Rang de preus habitual segons Google: 50–100 €.
Com està valorat es negoci a Google?
Ets usuaris de Google li donen de mitjana un 5,0 sobre 5 (96 ressenyes).
Com es pot pagar en es local?
En es local s'ofereixen aquestes opcions de pagament: targeta, dèbit i sense contacte.

Opinions

Google

Ubicació

Dades cartogràfiques © col·laboradors d’OpenStreetMap
Carrer de Caro, 52, 07013 Palma
Obrir a Google Maps

Més de Palma

Avís de transparència
Origen de ses dades
Fonts d'accés públic, especialment llocs web d'empreses i perfils d'empresa de Google.
Finalitat
Oferir un directori públic d'empreses i transmetre sol·licituds adequades de clients.
Responsable
Mallorca.com; ses dades de contacte completes figuren a sa política de privacitat.

Allà trobaràs més informació sobre es tractament i es teus drets.

Llegir sa política de privacitatCorregir o sol·licitar que s'eliminin ses dades

Més restaurants