Mallorca.com

Adrian Quetglas Restaurant

Restaurant / GastronomiaPalma4.6(1703)Google

Reclama aquesta fitxa

Pren el control del teu perfil d'empresa a mallorca.com

  • Actualitzar dades de contacte i horaris
  • Pujar fotos i logotip
  • Respondre a valoracions
  • Destacar als resultats de cerca
Aquest no és el meu negoci

Descripció

Adrian Quetglas és un restaurant de fine dining a Palma que ofereix cuina mediterrània creativa en forma de menús amb maridatge de vins.

Cuina creativa en format de menú

Es cor des restaurant són es menús de degustació de diversos plats — as migdia amb cinc plats, i as vespre amb set o vuit. Es plats es caracteritzen per combinacions de sabors i textures creatives i sorprenents, amb una presentació artesanal acurada en cada curs. Es pa amb mantequilla de tòfona, es calamar, un arròs, es vedell, es bacallà i es postres hi destaquen especialment. Es menú canvia de manera regular.

Maridatge de vins

Es maridatge de vins és una part essencial de s'oferta i s'adapta amb encert a cada plat. S'equip de sala assessora en sa selecció i explica tant es plats com es maridatge.

Ambient i servei

Sa sala transmet elegància i alhora relaxació — ses atmosferes que s'hi perceben són còmodes i íntimes. Hi ha places tant a s'interior com a s'exterior. Es servei és atent, professional i amable; s'equip té en compte intoleràncies i preferències alimentàries, fins i tot de darrera hora. Algunes ressenyes apunten a esperes llargues entre plats o a certa irregularitat, de manera que s'experiència no és sempre des tot uniforme.

Ubicació

Es restaurant es troba al Passeig de Mallorca 20, as barri de Centre de Palma. Hi ha un aparcament de pagament a prop.

Bistro d'Gusto — es negoci des costat

Just as costat des restaurant hi ha es Bistro d'Gusto, que treballa amb sa mateixa cuina. Allà se serveixen tapes gourmet d'excel·lent nivell, i es consell de vins de s'equip de sala hi és igualment vàlid.

Serveis

Aparcament
De pagamentAl carrer
Accessibilitat
EntradaLavaboSeients
Pagament
TargetaDèbitSense contacte
Servei
Al localServei de taula
Comoditats
Terrassa
Ambient
AcollidorDe modaTranquilRomànticElegant
Destacats
Bona carta de vinsBon cafè
Reserves
Reserva obligatòria
Ideal per a
Grups

Horari d'obertura

Tancat ara— Obre a les 20:00
Dilluns
Tancat
Dimarts
13:00–15:00, 20:00–21:00
Dimecres
13:00–15:00, 20:00–21:00
Dijous
13:00–15:00, 20:00–21:00
Divendres
13:00–14:00, 20:00–21:00
Dissabte
13:00–14:00, 20:00–21:00
Diumenge
Tancat

Horari segons Google, actualitzat el 28/07/2026

Cuina

  • Mediterrània

Serveis

  • Sopar al restaurant

Bo de saber

Web disponible en

AnglèsAlemanyEspanyol

Preguntes freqüents

De quina manera se serveix es menjar?
Exclusivament en format de menú de degustació — as migdia amb cinc plats, i as vespre amb set o vuit, tots amb maridatge de vins opcional.
Pot es restaurant adaptar-se a al·lèrgies i intoleràncies?
Sí, s'equip té en compte preferències alimentàries i al·lèrgies, fins i tot de darrera hora. Un dels comensals va explicar que, abans de sa visita, li varen preguntar per WhatsApp per ses seves preferències i intoleràncies.
Hi ha alguna opció per menjar de manera més informal?
Just as costat des restaurant hi ha es Bistro d'Gusto, amb sa mateixa cuina, que ofereix tapes gourmet.
És es restaurant accessible per a persones amb cadira de rodes?
Sí, hi ha entrada adaptada, places adaptades i lavabo adaptat per a persones amb mobilitat reduïda.
Quines opcions de menú i vins hi ha?
Hi ha propostes de menús degustació i una selecció acurada de vins per acompanyar els plats.
Què inspira els menús?
Els menús reflecteixen les experiències d’Adrián entre Mallorca, Londres, París i Moscou, juntament amb cuiners de l’escena internacional.
Quin estil gastronòmic defineix la cuina?
La cuina segueix una visió gastronòmica internacional, sempre amb un enfocament mediterrani.
En quins horaris està obert?
S'horari és: dt.–dj. 13:00–15:00 / 20:00–21:00; dv.–ds. 13:00–14:00 / 20:00–21:00.
Com valoren es negoci ets usuaris de Google?
Ets usuaris de Google li donen de mitjana un 4,6 sobre 5 (1703 ressenyes).
Quines opcions de pagament hi ha?
Es pot pagar amb: targeta, dèbit i sense contacte.

Opinions

Google

…

Ubicació

Dades cartogràfiques © col·laboradors d’OpenStreetMap
Pg. de Mallorca, 20, 07012 Palma
Obrir a Google Maps
Avís de transparència
Origen de ses dades
Fonts d'accés públic, especialment llocs web d'empreses i perfils d'empresa de Google.
Finalitat
Oferir un directori públic d'empreses i transmetre sol·licituds adequades de clients.
Responsable
Mallorca.com; ses dades de contacte completes figuren a sa política de privacitat.

Allà trobaràs més informació sobre es tractament i es teus drets.

Llegir sa política de privacitatCorregir o sol·licitar que s'eliminin ses dades

Més restaurants a Palma

Més restaurants