Mallorca.com

Alemany Restaurant

Restaurant / GastronomiaSóller5.0(78)Google

Reclama aquesta fitxa

Pren el control del teu perfil d'empresa a mallorca.com

Reclamar gratis ara
  • Actualitzar dades de contacte i horaris
  • Pujar fotos i logotip
  • Respondre a valoracions
  • Destacar als resultats de cerca
Aquest no és el meu negoci

Descripció

Es Alemany Restaurant és un restaurant de cuina d'autor situat a s'hotel Cal Bisbe, as centre de Sóller.

Cuina mediterrània amb ànima

Es Alemany fusiona tradició i innovació en un estil culinari que posa en primer pla es ingredients frescos i de temporada. Es peix, es marisc i es productes de sa terra marquen sa carta. Alguns plats destaquen especialment: es tàrtar de tonyina sobre brioche, es tàrtar de gamba vermella, es llobarro, es bacallà, es filet i un pastís de poma que es prepara as moment. A més de sa carta, s'ofereix un menú de migdia.

Un negoci de família

Darrere d'es Alemany hi ha un equip familiar: es cuiner Joan Alemany, sa seva germana Olga i es seu germà Raúl, que exerceix de maitre i condueix sa sala. Es servei és atent, competent en es maridatge de vins i proper — qualitats que fan d'aquest restaurant un lloc especial.

Terrassa amb vistes a sa serra

Es restaurant disposa d'una gran terrassa des d'on s'pot gaudir d'un panorama espectacular sobre ses muntanyes que s'envolten. S'ambient és tranquil i íntim — un contrast ben cercat amb es bullici des centre de sa vila.

On trobar-lo

Es Alemany es troba a s'hotel Cal Bisbe, as carrer del Bisbe Nadal 10, as centre de Sóller. Ses reserves es poden fer a través de sa pàgina web des restaurant.

Serveis

Accessibilitat
EntradaLavabo
Pagament
TargetaDèbitSense contacte
Servei
Al localServei de taula
Comoditats
TerrassaBar al local
Ambient
AcollidorDe modaTranquilRomàntic
Mascotes
Gossos a l'exterior
Destacats
Bona carta de vinsBons còctelsBon cafè
Reserves
S'accepten reservesReserva recomanada
Ideal per a
Grups

Horari d'obertura

Tancat ara— Obre Dt a les 13:00
Dilluns
Tancat
Dimarts
13:00–15:30, 19:00–22:00
Dimecres
13:00–15:30, 19:00–22:00
Dijous
13:00–15:30, 19:00–22:00
Divendres
13:00–15:30, 19:00–22:00
Dissabte
13:00–15:30, 19:00–22:00
Diumenge
Tancat

Horari segons Google, actualitzat el 28/07/2026

Cuina

  • Mediterrània
  • Peix i marisc

Serveis

  • Sopar al restaurant
  • Terrassa

Bo de saber

Web disponible en

AnglèsAlemanyEspanyol

Preguntes freqüents

Cal fer reserva de taula?
Atesa sa mida reduïda des restaurant, és molt recomanable reservar amb antelació a través de sa web alemanyrestaurant.com.
A més de sa carta, hi ha algun menú?
Sí, a més de sa carta, s'ofereix un menú de migdia.
Es restaurant és accessible per a persones que no s'allotgen a s'hotel?
Es Alemany es troba dins s'hotel Cal Bisbe, però és obert a tots es clients, tant si s'allotgen a s'hotel com si no.
Quins serveis ofereix Alemany Restaurant?
Segons la seva pròpia informació, Alemany Restaurant ofereix, entre d'altres: Sopar al restaurant, Terrassa.
Quin tipus de cuina ofereix?
La cuina és mediterrània, de producte, de mercat i d’autor. S’inspira principalment en Mallorca i en la cuina tradicional de Sóller, amb influències d’altres cultures i de tècniques descobertes durant els viatges.
La cuina segueix les temporades?
La cuina segueix un calendari estacional estricte, posa l’accent en la simplicitat i procura no emmascarar els productes amb espècies innecessàries o sabors aliens al plat.
On és el restaurant i té terrassa?
El restaurant és dins de l’Hotel Cal Bisbe, a Sóller, Mallorca. Disposa d’una gran terrassa amb vista panoràmica.
Qui és el xef?
El xef és Joan Alemany Frau.
Quin nivell de preus cal esperar?
Pel que fa a preus, se situa en €€€ (alt). Rang de preus habitual segons Google: 30–60 €.
Com valoren es negoci ets usuaris de Google?
Sa valoració mitjana a Google és de 5,0 sobre 5 (78 ressenyes).

Opinions

Google

…

Ubicació

Dades cartogràfiques © col·laboradors d’OpenStreetMap
Hotel Cal Bisbe, Carrer de Bisbe Nadal, 10, 07100 Sóller
Obrir a Google Maps
Avís de transparència
Origen de ses dades
Fonts d'accés públic, especialment llocs web d'empreses i perfils d'empresa de Google.
Finalitat
Oferir un directori públic d'empreses i transmetre sol·licituds adequades de clients.
Responsable
Mallorca.com; ses dades de contacte completes figuren a sa política de privacitat.

Allà trobaràs més informació sobre es tractament i es teus drets.

Llegir sa política de privacitatCorregir o sol·licitar que s'eliminin ses dades

Més restaurants a Sóller

Més restaurants