Alemany Restaurant
Reclama aquesta fitxa
Pren el control del teu perfil d'empresa a mallorca.com
- Actualitzar dades de contacte i horaris
- Pujar fotos i logotip
- Respondre a valoracions
- Destacar als resultats de cerca
Descripció
Es Alemany Restaurant és un restaurant de cuina d'autor situat a s'hotel Cal Bisbe, as centre de Sóller.
Cuina mediterrània amb ànima
Es Alemany fusiona tradició i innovació en un estil culinari que posa en primer pla es ingredients frescos i de temporada. Es peix, es marisc i es productes de sa terra marquen sa carta. Alguns plats destaquen especialment: es tàrtar de tonyina sobre brioche, es tàrtar de gamba vermella, es llobarro, es bacallà, es filet i un pastís de poma que es prepara as moment. A més de sa carta, s'ofereix un menú de migdia.
Un negoci de família
Darrere d'es Alemany hi ha un equip familiar: es cuiner Joan Alemany, sa seva germana Olga i es seu germà Raúl, que exerceix de maitre i condueix sa sala. Es servei és atent, competent en es maridatge de vins i proper — qualitats que fan d'aquest restaurant un lloc especial.
Terrassa amb vistes a sa serra
Es restaurant disposa d'una gran terrassa des d'on s'pot gaudir d'un panorama espectacular sobre ses muntanyes que s'envolten. S'ambient és tranquil i íntim — un contrast ben cercat amb es bullici des centre de sa vila.
On trobar-lo
Es Alemany es troba a s'hotel Cal Bisbe, as carrer del Bisbe Nadal 10, as centre de Sóller. Ses reserves es poden fer a través de sa pàgina web des restaurant.
Serveis
Preguntes freqüents
Cal fer reserva de taula?
A més de sa carta, hi ha algun menú?
Es restaurant és accessible per a persones que no s'allotgen a s'hotel?
Opinions
Google…