Alquimia cala ratjada
Reclama aquesta fitxa
Pren el control del teu perfil d'empresa a mallorca.com
Reclamar gratis ara- Actualitzar dades de contacte i horaris
- Pujar fotos i logotip
- Respondre a valoracions
- Destacar als resultats de cerca
Descripció
Alquimia és un restaurant mediterrani as port de Cala Ratjada que posa en primer pla es peix fresc i es marisc, elaborats amb molta cura.
Cuina i plats
Sa cuina d'Alquimia gira entorn des peix fresc i es marisc — entre ells llobarro, gall, bacallà, rèmol, calamar i pop. Entre ses especialitats que no hi falten mai hi ha es tàrtar de tonyina i de salmó, i sa focaccia feta a casa amb allioli. Es filet de vedella també és un clàssic de sa carta. Si qualcú vol llamàntol o llagosta, ho ha de demanar directament a s'equip, perquè no figuren a sa carta. A més dels plats de sempre, hi ha recomanacions des dia, sovint basades en sa pesca des matí. Sa carta és deliberadament curta i ben triada.
Ambient i caràcter
Es restaurant és petit i acollidor, amb ses taules posades amb molta estima. Es plats s'emplateixen amb cura — qualcun es prepara fins i tot directament a taula. Alquimia és igual de bo per a famílies amb infants que per a grups.
Al port de Cala Ratjada
Alquimia es troba as carrer Enginyer Gabriel Roca, 2, a Cala Ratjada, just a sa zona des port i amb vistes a sa mar.
Serveis
Preguntes freqüents
Hi ha plats que no figuren a sa carta?
És recomanable reservar taula?
Hi ha plats fora de sa carta?
Opinions
Google…