Mallorca.com

Aromata

Restaurant / GastronomiaPalma4.2(1161)Google

Reclama aquesta fitxa

Pren el control del teu perfil d'empresa a mallorca.com

Reclamar gratis ara
  • Actualitzar dades de contacte i horaris
  • Pujar fotos i logotip
  • Respondre a valoracions
  • Destacar als resultats de cerca
Aquest no és el meu negoci

Descripció

Aromata és un restaurant gastronòmic espanyol-mediterrani a Palma que serveix cuina regional creativa en un local d'alt nivell amb terrassa i un caràcter rústic i elegant.

Cuina i menús

Sa cuina reinterpreta sa tradició mallorquina i mediterrània d'una manera contemporània: es plats destaquen per ses ingredients d'alta qualitat, una presentació acurada i combinacions d'aromes inesperades. A més d'un menú de migdia, s'ofereix un menú de degustació més curt i un de més llarg —entre ells, es menú "Sentits". Plats de carn i de peix, com ara xot, llobarro, ànec i polp, apareixen de manera recurrent, igual que es postres i ses petit fours. Es poden indicar necessitats dietètiques com ara alimentació vegetariana, intolerància a sa lactosa o al·lèrgies alimentàries en es moment de fer sa reserva, perquè sa cuina pugui preparar es plats adequats.

Vins i sommelier

Sa carta de vins ofereix una àmplia selecció, i s'equip de servei acompanya es comensals amb recomanacions i maridatges. Qui ho desitgi pot combinar es menú de degustació amb un programa de maridatge de vins.

Ambient

Es restaurant rep es seus convidats en un pati interior cobert amb un sostre de vidre i tarongers —una atmosfera que conserva es caràcter d'una antiga casa senyorial. S'espai resulta elegant i alhora acollidor, i sa clientela és d'un nivell selecte.

Ubicació i com arribar-hi

Aromata es troba an es barri de Ponent de Palma, an es carrer de Ramon y Cajal, 12. Hi ha places d'aparcament accessibles.

Estrella Michelin 2025

Aromata ostenta una estrella Michelin des de s'any 2025.

Serveis

Aparcament
De pagamentAparcament
Accessibilitat
EntradaAparcamentLavaboSeients
Pagament
TargetaDèbitSense contacte
Servei
Al localServei de taula
Comoditats
Terrassa
Ambient
AcollidorDe modaTranquilRomànticElegantHistòric
Destacats
Bona carta de vinsBon cafè
Reserves
Reserva obligatòria
Ideal per a
Grups

Horari d'obertura

Tancat ara— Obre a les 13:00
Dilluns
Tancat
Dimarts
13:00–14:30, 19:30–21:00
Dimecres
13:00–14:30, 19:30–21:00
Dijous
13:00–14:30, 19:30–21:00
Divendres
13:00–14:30, 19:30–21:00
Dissabte
13:00–14:30, 19:30–21:00
Diumenge
Tancat

Horari segons Google, actualitzat el 28/07/2026

Cuina

  • Mallorquina i balear
  • Mediterrània

Serveis

  • Sopar al restaurant
  • Esmorzar i brunch
  • Menú de migdia
  • Reserva de taula

Bo de saber

Web disponible en

AnglèsAlemanyEspanyol

Preguntes freqüents

Puc indicar preferències dietètiques o al·lèrgies?
Sí — es pot fer constar qualsevol necessitat dietètica, com ara alimentació vegetariana, intolerància a sa lactosa o al·lèrgies, en es moment de fer sa reserva, perquè sa cuina pugui preparar es plats adequats.
A partir de quina edat són benvinguts es nins?
Es nins són benvinguts a Aromata a partir dels 9 anys.
Quant de temps es guarda sa reserva?
Sa taula es guarda fins a 20 minuts després de s'hora reservada; passat aquest temps, sa reserva es considera un no-show.
Hi ha maridatge de vins amb es menú?
Sí, es pot triar un maridatge de vins per acompanyar es menú de degustació; s'equip de servei i sa sommelier assessoren en tot moment.
Quins serveis ofereix Aromata?
Segons la seva pròpia informació, Aromata ofereix, entre d'altres: Sopar al restaurant, Esmorzar i brunch, Menú de migdia, Reserva de taula.
Quines opcions hi ha per sopar?
A la nit s’ofereixen el menú degustació Aromata, un menú vegetarià i opcions a la carta.
Quines opcions s’ofereixen al migdia?
Al migdia s’ofereixen un menú i opcions a la carta.
On és el restaurant?
El restaurant es troba a l’Hotel HM Palma Blanc, al cor de Palma.
Hi poden anar infants?
El negoci indica que, per afavorir el benestar de la resta de comensals, només hi són benvinguts els infants a partir de 9 anys.
Quins dies obre?
S'horari és: dt.–ds. 13:00–14:30 / 19:30–21:00.

Opinions

Google

…

Ubicació

Dades cartogràfiques © col·laboradors d’OpenStreetMap
Carrer de Ramon y Cajal, 12, 07011 Palma
Obrir a Google Maps
Avís de transparència
Origen de ses dades
Fonts d'accés públic, especialment llocs web d'empreses i perfils d'empresa de Google.
Finalitat
Oferir un directori públic d'empreses i transmetre sol·licituds adequades de clients.
Responsable
Mallorca.com; ses dades de contacte completes figuren a sa política de privacitat.

Allà trobaràs més informació sobre es tractament i es teus drets.

Llegir sa política de privacitatCorregir o sol·licitar que s'eliminin ses dades

Més restaurants a Palma

Més restaurants