És aquest el teu negoci?Reclamar fitxa
Bàrbar
Reclama aquesta fitxa
Pren el control del teu perfil d'empresa a mallorca.com
Reclamar gratis ara- Actualitzar dades de contacte i horaris
- Pujar fotos i logotip
- Respondre a valoracions
- Destacar als resultats de cerca
Descripció
Bàrbar és un restaurant as cor de Palma que combina una cuina de producte per compartir amb una carta de vins curosament seleccionada.
Cuina i concepte
Bàrbar es defineix com «es resultat de s'artesania de cuina, es millors productes i un celler ben assortit, amb s'idea de gaudir i compartir cada plat». Sa cuina es mou en s'estil de ses tapes espanyoles-mediterrànies, però treballa amb una precisió i una qualitat de producte que va molt més enllà d'un bar de tapes convencional. Es plats creatius, emplatats amb molt de detall i una clara exigència, són un tret constant de sa casa. Entre ses propostes que destaquen com a punts forts hi ha es tàrtar de tonyina roja, ses ostres, sa tonyina roja amb maduixes, sa sípia, es rotllets de be i es panets de tomàtiga — tots pensats per compartir.
Showcooking i selecció de vins
Un element especial és sa barra de cuina, des d'on es comensals poden observar directament s'equip de cuiners treballant. Aquest lloc és especialment recomanable per a dues persones, ja que asseguts un as costat de s'altre és més fàcil conversar. Sa carta de vins mereix una menció especial; molts dels vins també estan disponibles per copa.
Ambient
S'interior es descriu de manera consistent com elegant, acollidor i alhora refinat, sense resultar rígid. Fins i tot amb sa sala plena, es nivell de soroll es manté agradablement moderat, cosa que fa de Bàrbar una adreça molt popular per a aniversaris, celebracions i ocasions especials.
Ubicació
Es restaurant es troba al Carrer de sa Concepció 3 (Baix) as barri de Centre de Palma. Sa direcció és as centre de sa ciutat i és fàcilment accessible a peu.
Serveis
Accessibilitat
EntradaSeients
Pagament
TargetaDèbitSense contacte
Servei
Al local
Comoditats
LavaboVegetarià
Preguntes freqüents
És recomanable reservar?
Sí, és aconsellable reservar amb antelació, ja que es restaurant és molt concorregut.
Puc reservar a sa barra de cuina?
Sa barra de cuina amb vistes a sa cuina oberta és disponible i especialment recomanada per a dues persones.
Hi ha plats vegetarians?
Sí, hi ha opcions vegetarianes disponibles.
Opinions
Google…
Ubicació
C/ de la Concepció, 3, Bajo, 07012 Palma
Obrir a Google Maps