Reclama aquesta fitxa

Pren el control del teu perfil d'empresa a mallorca.com

  • Actualitzar dades de contacte i horaris
  • Pujar fotos i logotip
  • Respondre a valoracions
  • Destacar als resultats de cerca

Descripció

CuinaVivant és un restaurant espanyol as cor de Palma que aposta per productes de temporada, ingredients locals i una filosofia Zero Waste.

Cuina i concepte

Sa cuina de CuinaVivant es basa en ingredients frescos, de temporada i d'origen local — una aposta que es nota a cada plat. Es concepte de reducció de residus (Zero Waste) és present a tota s'operativa des local. Sa creativitat s'hi combina amb un profund respecte pes producte: sa carta és conscienciosament curta perquè sa frescor dels ingredients és prioritat absoluta. Es plats de peix mereixen una atenció especial — ses sardines, es carpaccio de tonyina, es fish burger i es peix en papallona hi apareixen de manera recurrent. A més, ses raoles, ses smashed potatoes, es tàrtar de tomàtiga i ses patates frites d'escarxofa amb romesco són plats que es clients habituals repeteixen amb gust.

Vins naturals

Sa carta de vins se centra en vins naturals i és reconeguda com un dels punts forts de sa casa. Sa selecció inclou vins de diverses regions, entre ells vins de sa pròpia illa.

Ambient i servei

Es local té un ambient acollidor i personal — tranquil i relaxat. Es servei és càlid, atent i expert: es vins i es plats s'expliquen amb entusiasme i coneixement. CuinaVivant també és una bona opció per a celebracions en grup; ja s'hi han organitzat esdeveniments d'aniversari amb menús elaborats a mida. Si tens al·lèrgies, es recomana avisar en fer sa reserva perquè es plats es puguin adaptar.

Ubicació

Es restaurant es troba a sa Travessa d'en Ballester, 11, as barri de ses Centre de Palma (07002). S'entrada és per un carrer lateral.

Serveis

Accessibilitat
EntradaLavaboSeients
Pagament
TargetaDèbitSense contacte
Servei
Al localServei de taula
Comoditats
TerrassaBar al local
Ambient
InformalAcollidorDe modaTranquil
Mascotes
Gossos a l'exteriorGossos a dins
Reserves
S'accepten reserves

Horari d'obertura

Tancat ara— Obre Dl a les 13:30
Dilluns
13:30–17:00, 20:00–24:00
Dimarts
13:30–17:00, 20:00–24:00
Dimecres
20:00–24:00
Dijous
20:00–24:00
Divendres
20:00–24:00
Dissabte
Tancat
Diumenge
Tancat

Horari segons Google, actualitzat el 28/07/2026

Cuina

  • Mallorquina i balear

Preguntes freqüents

Quin és es focus culinari de CuinaVivant?
Es restaurant treballa de manera coherent amb ingredients frescos, de temporada i locals seguint un enfocament Zero Waste. Es plats de peix i es productes mallorquins són es protagonistes de sa carta.
Puc celebrar un esdeveniment en grup a CuinaVivant?
Sí — es poden organitzar celebracions en grup, com aniversaris, amb menús elaborats a mida.
Què he de fer si tenc al·lèrgies o intoleràncies?
Es recomana avisar en fer sa reserva perquè es plats es puguin adaptar a ses teves necessitats.
En quins horaris està obert?
S'horari d'obertura és: dl.–dt. 13:30–17:00 / 20:00–24:00; dc.–dv. 20:00–24:00.
Quin nivell de preus cal esperar?
Pel que fa a preus, se situa en €€ (moderat). Rang de preus habitual segons Google: 20–30 €.
On es troba?
S'adreça és Travessa d'en Ballester, 11, 07002 Palma.
Com està valorat es negoci a Google?
A Google té una valoració de 4,8 sobre 5 estrelles (187 ressenyes).
Quines opcions de pagament hi ha?
Mètodes de pagament acceptats: targeta, dèbit i sense contacte.
Què hi ha disponible per a usuaris de cadira de rodes?
Mesures d'accessibilitat disponibles: entrada, lavabo i seients.
Es poden dur mascotes?
Per a visites amb es ca: gossos a dins i gossos a l'exterior.

Opinions

Google

Ubicació

Dades cartogràfiques © col·laboradors d’OpenStreetMap
Travessa d'en Ballester, 11, 07002 Palma
Obrir a Google Maps

Més de Palma

Avís de transparència
Origen de ses dades
Fonts d'accés públic, especialment llocs web d'empreses i perfils d'empresa de Google.
Finalitat
Oferir un directori públic d'empreses i transmetre sol·licituds adequades de clients.
Responsable
Mallorca.com; ses dades de contacte completes figuren a sa política de privacitat.

Allà trobaràs més informació sobre es tractament i es teus drets.

Llegir sa política de privacitatCorregir o sol·licitar que s'eliminin ses dades

Més restaurants