KAIZEN Restaurante
Reclama aquesta fitxa
Pren el control del teu perfil d'empresa a mallorca.com
- Actualitzar dades de contacte i horaris
- Pujar fotos i logotip
- Respondre a valoracions
- Destacar als resultats de cerca
Descripció
KAIZEN és un restaurant de sushi amb cuina japonesa contemporània en es centre de Palma.
Cuina & Concepte
KAIZEN aposta per una cuina japonesa contemporània amb es sushi, es sashimi i es shabu shabu com a eixos centrals. Sa seva filosofia ho resumeix així: "Producte, respecte, tècnica i passió ens defineixen." A sa carta hi trobaràs, entre d'altres, edamame amb kimchi i mantequilla noisette, i una ostra francesa fumada N°2 amb ponzu i kizami wasabi. També hi ha opcions vegetarianes.
Omakase & Shabu Shabu
Es cor de s'oferta són es menús omakase, servits en diversos passos, creatius, ben pensats i presentats amb molta cura. Es peix fresc —especialment es nigiri i es sashimi— és una constant de qualitat. A més des sushi, es shabu shabu és una experiència pròpia: es brou cou durant 48 hores i sa carn, ses verdures i ses fideus es serveixen frescos, com a part d'un menú amb entrants i postres. També destaquen es dumplings de porc negre, es wagyu, ses combinacions de tonyina i tòfona i es roll d'anguila. Es maridatge de vins i sake amb es menús és especialment encertat.
Servei
Es servei és atent, càlid i expert. Es clients nous reben una introducció a sa filosofia Kaizen i recomanacions de sa carta. Sa Sara destaca per sa seva guia i consell, i en Marlon per ses seves recomanacions de vi i sake.
Ubicació & Com arribar-hi
KAIZEN es troba as carrer de l'Argenteria, 7, en es barri de Centre de Palma. Hi ha aparcament de pagament a ses rodalies.
Serveis
Preguntes freqüents
Quins formats de menú ofereix KAIZEN?
És recomanable reservar taula?
Hi ha opcions per a comensals sense carn?
Opinions
Google…