La Sifonería

Restaurant / GastronomiaPalma4.6(190)Google

Reclama aquesta fitxa

Pren el control del teu perfil d'empresa a mallorca.com

Actualitzar dades de contacte i horaris
Pujar fotos i logotip
Respondre a valoracions
Destacar als resultats de cerca

La Sifonería és un bar de Palma que des de s'any 2010 ha trobat sa casa as local en Molta Barra.

Un bar com cap altre lloc

La Sifonería és difícil de catalogar. S'interior és ple d'objectes antics i sifons —de nivell museístic— que transporten sa persona visitant a una altra època de cop i volta. Sa retro-atmòsfera de s'Espanya dels anys setanta no és un simple concepte decoratiu, sinó que impregnada cada racó des local: sa música sona en cassette i vinil, i per explorar es lloc et poden posar una llanterna a sa mà.

Vermut, sifó i tot es que pertoca

Sa beguda de sa casa és es vermut amb soda des sifó —un clàssic que aquí s'ha convertit en sa senya d'identitat. Qui cerca menjar vegà o vegetarià també hi trobarà opcions; a més, es local disposa d'una cuina separada per als clients amb celiaquia. Per a celebracions com aniversaris, sa Sifonería és molt recomanada.

En Juan Carlos i s'experiència

S'amfitrió Juan Carlos és es cor de sa vetllada. Implica es convidats en jocs de nins, envia picades d'ull als taules des costat i fa que cap visita s'assembli a s'anterior. Sa web des local ho descriu amb ses pròpies paraules: «Intel·lectualitat i ganes de festa» —ses dues coses alhora.

Ubicació

Es bar es troba a sa planta baixa des local en Molta Barra, as carrer des Pes de sa Farina 12B, al Centre de Palma. Es local té una planta superior i una planta baixa.

Serveis

Pagament

DèbitSense contacteTargeta

Servei

Al localServei de taula

Comoditats

Lavabo

Ambient

InformalAcollidorDe moda

Reserves

S'accepten reserves

Ideal per a

Grups

Horari d'obertura

Tancat ara— Obre a les 20:30

Dilluns: Tancat
Dimarts: 20:30–24:00
Dimecres: 20:30–24:00
Dijous: 20:30–24:00
Divendres: 20:30–24:00
Dissabte: 00:00–01:00, 09:00–24:00
Diumenge: 00:00–01:00

Horari segons Google, actualitzat el 28/07/2026

Avís de transparència— D'on provenen ses dades d'aquesta fitxa?

Origen de ses dades: Fonts d'accés públic, especialment llocs web d'empreses i perfils d'empresa de Google.
Finalitat: Oferir un directori públic d'empreses i transmetre sol·licituds adequades de clients.
Responsable: Mallorca.com; ses dades de contacte completes figuren a sa política de privacitat.

Allà trobaràs més informació sobre es tractament i es teus drets.

Llegir sa política de privacitat Corregir o sol·licitar que s'eliminin ses dades

Preguntes freqüents

Què té d'especial sa Sifonería?

Es bar existeix des de s'any 2010 i avui és as local en Molta Barra. Es concepte combina un ambient retro de nivell museístic amb música en cassette i vinil, i amb s'implicació de s'amfitrió Juan Carlos, que integra es visitants activament en es programa de sa vetllada.

Hi ha menjar per a vegans o persones amb celiaquia?

Sí —es local ofereix menjar vegà i vegetarià, i disposa d'una cuina separada per als clients amb celiaquia.

Quines begudes són típiques de sa Sifonería?

Sa marca de sa casa és es vermut amb soda, servit amb un sifó clàssic.