Nonna Giustina
Reclama aquesta fitxa
Pren el control del teu perfil d'empresa a mallorca.com
Reclamar gratis ara- Actualitzar dades de contacte i horaris
- Pujar fotos i logotip
- Respondre a valoracions
- Destacar als resultats de cerca
Descripció
Nonna Giustina és un restaurant italià as barri de Ponent de Palma que ofereix pasta feta as moment, pizza artesana i una atmosfera de lo més familiar — un tast d'Itàlia en ple cor de Mallorca.
Cuina i especialitats
Sa proposta gira entorn de sa cuina casolana italiana autèntica, elaborada seguint sa tradició del Laci-Roma i Nàpols. Es plat més aclamat és sa Spaghetti Carbonara — cremosa, ben equilibrada i amb es bacon ben cruixent. Sa lasanya i sa pizza tampoc deceben: sa massa fermenta en fred durant 72 hores i es cou a 450 °C, amb tomàtiga San Marzano i mozzarella estirada a mà. Sa pasta, trefilada en bronze, es prepara as moment. Qui no tolera es gluten també hi trobarà opcions, igual que es vegetarians, amb plats com sa pasta aglio, olio e peperoncino. Per acabar bé es sopar, sovint s'ofereix un Limoncello o Meloncello.
Ambient i caràcter
Es local és petit i amb poques taules, cosa que li dona un caràcter íntim i quasi domèstic. S'ambient es descriu molt bé com «sopar a ca na nonna»: càlid, senzill i familiar. Es matrimoni propietari — ell a sa cuina, ella a sa sala — rep es clients en persona i fa que tothom se senti com a ca seva. Ses famílies amb infants són més que benvingudes.
Ubicació i com arribar-hi
Nonna Giustina es troba a s'Av. Joan Miró 98, baix, as barri de Ponent de Palma. S'accepten targetes de crèdit, targetes de dèbit i pagament sense contacte.
Serveis
Preguntes freqüents
Quins plats no m'he de perdre?
Hi ha opcions vegetarianes?
Quin és es tamany des restaurant — cal reservar?
Opinions
Google…