NUS PALMA
Reclama aquesta fitxa
Pren el control del teu perfil d'empresa a mallorca.com
Reclamar gratis ara- Actualitzar dades de contacte i horaris
- Pujar fotos i logotip
- Respondre a valoracions
- Destacar als resultats de cerca
Descripció
Nus Palma és un restaurant as barri de Santa Catalina de Palma que combina sa cuina espanyola i s'asiàtica en una fusió ben particular.
Sa cuina: andalusa amb toc asiàtic
Nus s'entén a si mateix com una «cocina inquieta» — una cuina curiosa i inquieta que aplega ingredients regionals amb influències asiàtiques. Sa carta és intencionadament petita, però va canviant: hi ha un nucli fix de plats que es mantenen, mentre que d'altres es renoven. Entre es plats que més destaquen hi ha sa tortilla amb kimchi, es banh mi, es rabo de toro, ses carxofes, ses empanades, sa tonyina i ses ostres. Sa combinació d'aromes andaluses i asiàtiques és es fil conductor de tota sa carta. A més de sa selecció à sa carte, hi ha un menú sorpresa de diversos plats per compartir, que es pot adaptar a al·lèrgies i intoleràncies. Tot s'acompanya d'una petita selecció de vins i sake triats amb cura.
Cuina i ambient
Sa sala és senzilla i tranquil·la — simple, però amb molt d'ambient. Un element destacat és sa cuina oberta, visible des de sa taula. Qui triï es menú sorpresa pot demanar as servei que expliqui cada plat, ja que alguns requereixen una mica de context.
Ubicació
Es restaurant és as barri de Ponent (Santa Catalina), a prop des Mercat de Santa Catalina, as carrer d'Anníbal 11 de Palma. Hi ha aparcament de pagament a sa zona.
Serveis
Preguntes freqüents
A més de sa carta, hi ha algun menú?
Puc pagar amb targeta?
És es restaurant apte per a persones amb mobilitat reduïda?
Hi ha plats vegetarians?
Opinions
Google…