Ramen Otaku – Restaurant japonès a Palma

Reclama aquesta fitxa

Pren el control del teu perfil d'empresa a mallorca.com

Actualitzar dades de contacte i horaris
Pujar fotos i logotip
Respondre a valoracions
Destacar als resultats de cerca

Ramen Otaku és un restaurant japonès de ramen as centre de Palma, que fa ses pròpies fideus i prepara es caldos de manera artesanal.

Artesania des de zero

Ramen Otaku és s'única cuina de ramen a Mallorca que fa es seus propis fideus — amb farina local fresca i màquines de precisió del Japó. Sa massa es treballa a mà i ses porcions es tallen a mà. Cada bowl se serveix en ceràmica feta a mà per artesans terrissers mallorquins. Cada bowl de ramen — excepte ses variants vegetarianes i veganes — conté chashu, narutomaki i nitamago, així com ceba tendra, alga nori, menma i blat de moro dolç.

Es bowls i ses entrants

Es caldos — de pollastre o de porc — es couen fins a 72 hores, cosa que es nota en sa seva profunditat i complexitat. Es Tonkotsu Picante és un dels bowls més sol·licitats. Es ramen vegà figura explícitament a sa carta. Com a entrant, es gyoza i s'edamame destaquen especialment. Ses porcions són generoses.

Es cambrer robot

Un robot s'encarrega des servei de begudes i postres — una particularitat que anima s'ambient des local.

Ubicació i com arribar-hi

Es restaurant es troba as carrer de la Volta de la Mercè, 2, as centre de Palma. Hi ha aparcament de pagament a prop. Es poden reservar taules a través de sa web — es possible visitar-lo sense reserva, però s'ha de comptar amb espera.

Serveis

AparcamentDe pagament

AccessibilitatEntradaLavaboSeients

PagamentTargetaDèbitSense contacte

ServeiLliuramentPer endur-seAl local

ComoditatsVegetarià

Ideal per aFamílies amb nens

Preguntes freqüents

He de reservar taula?

Es recomana reservar a través de sa web. Es possible venir sense reserva, però s'ha de comptar amb espera.

Hi ha opcions veganes i vegetarianes?

Sí, es ramen vegà figura explícitament a sa carta. Es bowls vegetarians i vegans se gestionen per separat de ses variants de carn i no contenen chashu, narutomaki ni nitamago.

Puc emportar-me es menjar o rebre'l a domicili?

Sí, es possible tant emportar-se es menjar (take-away) com rebre'l a domicili mitjançant es servei de lliurament.

Opinions

Google

…

Ubicació

Carrer de la Volta de la Mercè, 2, 07002 Palma

Obrir a Google Maps