Mallorca.com

Restaurant Emilio Innobar

Restaurant / GastronomiaPalma4.7(565)Google

Reclama aquesta fitxa

Pren el control del teu perfil d'empresa a mallorca.com

  • Actualitzar dades de contacte i horaris
  • Pujar fotos i logotip
  • Respondre a valoracions
  • Destacar als resultats de cerca
Aquest no és el meu negoci

Descripció

Emilio Innobar és un restaurant de fusió a sa Ciutat Vella de Palma que combina cuina mexicana, asiàtica i mediterrània en un estil propi i ben definit.

Cuina & Concepte

Sa cuina d'Emilio Innobar reuneix influències asiàtiques, mexicanes i mediterrànies — un enfocament que es tradueix as plat en combinacions contrastants i harmonioses. Es peix fresc i es marisc hi tenen un paper central: es sashimi, es tàrtar de tonyina i es ceviche figuren entre es plats més destacats, igual que es Dragonfish i un suflé de postres. Es Salmon Tataki i es ceviche amb mango també mereixen una menció especial. Ses ingredients es treballen frescos, i es peix i sa carn es preparen en part davant es clients. Sa carta de vins és acuradament seleccionada.

Ubicació

Es restaurant es troba as carrer de la Concepció, 9, as barri del Centre, en plena Ciutat Vella de Palma.

Ambient & Servei

S'interior és de gust acurat; s'ambient és elegant i acollidor. S'equip de servei actua de manera professional i discreta — un nivell que es restaurant manté de forma constant any rere any.

Aspectes pràctics

Es concepte es basa en plats per compartir; si no coneixes aquest sistema, val sa pena demanar-ho en fer sa comanda, ja que sa carta només detalla es plats si ho demanes as personal. Es recomana fer reserva. Es preu és en sa franja alta.

Serveis

Aparcament
De pagament
Accessibilitat
EntradaLavaboSeients
Pagament
TargetaDèbitSense contacte
Servei
Al localServei de taula
Comoditats
Bar al local
Ambient
AcollidorDe modaTranquilRomànticElegant
Mascotes
S'admeten gossos
Destacats
Bona carta de vinsBons còctelsBon cafè
Reserves
Reserva obligatòria
Ideal per a
Grups

Horari d'obertura

Tancat ara— Obre a les 13:00
Dilluns
Tancat
Dimarts
13:00–15:00, 19:00–23:00
Dimecres
13:00–15:00, 19:00–23:00
Dijous
13:00–15:00, 19:00–23:00
Divendres
13:00–15:00, 19:00–23:00
Dissabte
13:00–15:00, 19:00–23:00
Diumenge
Tancat

Horari segons Google, actualitzat el 28/07/2026

Cuina

  • Fusió

Serveis

  • Sopar al restaurant
  • Reserva de taula

Bo de saber

Web disponible en

EspanyolAnglèsAlemany

Preguntes freqüents

Quins estils de cuina combina Emilio Innobar?
Es restaurant combina influències asiàtiques, mexicanes i mediterrànies en una cuina de fusió pròpia.
És recomanable fer reserva?
Sí. Es restaurant té molta demanda; es recomana reservar amb antelació.
Com funciona es concepte de comanda?
Es plats estan pensats per compartir (concepte sharing). Sa carta només inclou denominacions breus; es detalls de cada plat es poden demanar as personal de servei. Com a referència, s'acostuma a demanar un plat per persona a taula.
És accessible per a persones amb mobilitat reduïda?
Sí — hi ha entrada, lavabo i seients accessibles per a persones amb mobilitat reduïda.
Quins serveis ofereix Restaurant Emilio Innobar?
Segons la seva pròpia informació, Restaurant Emilio Innobar ofereix, entre d'altres: Sopar al restaurant, Reserva de taula.
Quin tipus de cuina oferiu?
La cuina fusiona sabors asiàtics, mexicans i mediterranis.
Com es presenta el menú?
El menú es presenta en una pissarra que el personal porta a taula i explica plat per plat. Tots els plats es preparen al moment.
Els plats estan pensats per compartir?
La majoria dels plats estan pensats per compartir, amb opcions fredes i calentes.
La selecció de plats canvia?
La selecció pot canviar setmanalment segons la disponibilitat de productes frescos de temporada al mercat.
Quins dies obre?
S'horari és: dt.–ds. 13:00–15:00 / 19:00–23:00.

Opinions

Google

Ubicació

Dades cartogràfiques © col·laboradors d’OpenStreetMap
C/ de la Concepció, 9, 07012 Palma
Obrir a Google Maps

Més de Palma

Descobrir el poblePlatges, llocs d'interès i consells per a Palma.Veure el tempsPrevisió actual i millor època per viatjar a Palma.
Avís de transparència
Origen de ses dades
Fonts d'accés públic, especialment llocs web d'empreses i perfils d'empresa de Google.
Finalitat
Oferir un directori públic d'empreses i transmetre sol·licituds adequades de clients.
Responsable
Mallorca.com; ses dades de contacte completes figuren a sa política de privacitat.

Allà trobaràs més informació sobre es tractament i es teus drets.

Llegir sa política de privacitatCorregir o sol·licitar que s'eliminin ses dades

Més restaurants a Palma

Més restaurants