Mallorca.com

Restaurant Emilio Innobar

Restaurant / GastronomiaPalma4.7(565)Google

Reclama aquesta fitxa

Pren el control del teu perfil d'empresa a mallorca.com

Reclamar gratis ara
  • Actualitzar dades de contacte i horaris
  • Pujar fotos i logotip
  • Respondre a valoracions
  • Destacar als resultats de cerca
Aquest no és el meu negoci

Descripció

Emilio Innobar és un restaurant de fusió a sa Ciutat Vella de Palma que combina cuina mexicana, asiàtica i mediterrània en un estil propi i ben definit.

Cuina & Concepte

Sa cuina d'Emilio Innobar reuneix influències asiàtiques, mexicanes i mediterrànies — un enfocament que es tradueix as plat en combinacions contrastants i harmonioses. Es peix fresc i es marisc hi tenen un paper central: es sashimi, es tàrtar de tonyina i es ceviche figuren entre es plats més destacats, igual que es Dragonfish i un suflé de postres. Es Salmon Tataki i es ceviche amb mango també mereixen una menció especial. Ses ingredients es treballen frescos, i es peix i sa carn es preparen en part davant es clients. Sa carta de vins és acuradament seleccionada.

Ubicació

Es restaurant es troba as carrer de la Concepció, 9, as barri del Centre, en plena Ciutat Vella de Palma.

Ambient & Servei

S'interior és de gust acurat; s'ambient és elegant i acollidor. S'equip de servei actua de manera professional i discreta — un nivell que es restaurant manté de forma constant any rere any.

Aspectes pràctics

Es concepte es basa en plats per compartir; si no coneixes aquest sistema, val sa pena demanar-ho en fer sa comanda, ja que sa carta només detalla es plats si ho demanes as personal. Es recomana fer reserva. Es preu és en sa franja alta.

Serveis

Aparcament
De pagament
Accessibilitat
EntradaLavaboSeients
Pagament
TargetaDèbitSense contacte
Servei
Al local
Ideal per a
Grups

Preguntes freqüents

Quins estils de cuina combina Emilio Innobar?
Es restaurant combina influències asiàtiques, mexicanes i mediterrànies en una cuina de fusió pròpia.
És recomanable fer reserva?
Sí. Es restaurant té molta demanda; es recomana reservar amb antelació.
Com funciona es concepte de comanda?
Es plats estan pensats per compartir (concepte sharing). Sa carta només inclou denominacions breus; es detalls de cada plat es poden demanar as personal de servei. Com a referència, s'acostuma a demanar un plat per persona a taula.
És accessible per a persones amb mobilitat reduïda?
Sí — hi ha entrada, lavabo i seients accessibles per a persones amb mobilitat reduïda.

Opinions

Google

…

Ubicació

C/ de la Concepció, 9, 07012 Palma
Obrir a Google Maps
Més Restaurant / Gastronomia a Palma

Més proveïdors de Restaurant / Gastronomia