100.000 euros a Menorca: dos escorxadors reben ajut

Els escorxadors municipals de Maó i Ciutadella, a Menorca, reben 100.000 euros per ajudar-los a continuar funcionant. El Consell Insular de Menorca ha renovat aquest 27 d’octubre els acords amb els dos ajuntaments, que rebran 50.000 euros cadascun.

Una de les despeses més importants és la gestió de les restes d’origen animal que no es destinen al consum humà, anomenades subproductes animals. Segons el Consell, gestionar-les té un cost especialment alt a Menorca. L’ajut pot cobrir-ne la recollida, el tractament i l’eliminació, a més de la neteja, el manteniment, els subministraments, els serveis necessaris i les despeses de personal.

El Consell destaca que els dos escorxadors connecten els ramaders amb els consumidors de l’illa i afavoreixen la venda de carn de producció local. Els nous acords ajudaran a pagar part de les despeses habituals d’un servei que volen mantenir en funcionament.

Temes: Agricultura

Font: Europa Press / Mallorca.com