Die Aufzugtüren öffnen sich — und bevor man das Meer sieht, sieht man die Mantarochen. Hölzerne Skulpturen, entworfen von Sandra Tarruella, schweben über Tischen mit blauen Stühlen und weißen Tischdecken. Dann öffnet sich der Blick: Glasfront-Infinity-Pool, offenes Mittelmeer, irgendwo in der Ferne eine kleine Insel. Der Lobster Club ist das Wasser-Projekt von Grupo Cappuccino in Puerto Portals — einem der stilvollsten Yachthäfen Mallorcas, direkt am Edificio Panorama.
Konzept
Grupo Cappuccino denkt den Lobster Club in drei Dimensionen: Restaurant für Lunch und Dinner mit Mittelmeerküche, die konsequent um Hummer gebaut ist; Day Experience mit Infinity-Pool, Teakholz-Liegen und Bali-Betten; und ein Sommer-Musikprogramm mit DJ-Sets und Full Moon Parties. Drei Bereiche, die sich über den Tag ineinanderschieben — vom späten Frühstück am Pool bis zum Sundowner, wenn die Hafenlichter angehen.
Atmosphäre
Das Interieur ist Tarruellas Handschrift: nautisch, aber ohne Klischee. Die hölzernen Mantarochen, die von der Decke hängen, sind der stärkste visuelle Akzent — ruhig und skulptural, kein Dekor, das um Aufmerksamkeit kämpft. Blaue Stühle, weiße Tischdecken, warmer Holzboden. Drei Ess-Situationen stehen zur Wahl: am Pool, auf der Garten-Terrasse oder im nautischen Innenraum.
Draußen liegt der Liege-Bereich mit Teakholz-Sonnenliegen und Bali-Betten für zwei, hellblaue Kissen, bunte Sonnenschirme. Der Blick auf das offene Wasser und die vorgelagerte kleine Insel bleibt immer da — und so auch das Bewusstsein, dass Puerto Portals gleich unter einem liegt. Wer per Yacht anreist, nutzt den kostenlosen Tender-Service; alle anderen kommen durch den Hafen.
Das Publikum hier ist entspannt und an Qualität interessiert — Paare, Gruppen mit gebuchten Bali-Betten, Einheimische mit Kindern, Yacht-Gäste. Vor Ort wird Englisch, Spanisch und Deutsch gesprochen.
Küche & Drinks
Die Karte dreht sich um den Hummer — ohne Umwege. Gillardeau-Austern mit Ikura und Finger-Lime-Dressing, Thunfischbauch-Tatar mit Kaviar, Carpaccio von der roten Garnele: Einstieg in einen klaren Mittelmeer-Ton. Der Meloso-Hummerreis (arroz meloso) ist das Gericht, das im Testbesuch am stärksten blieb — cremig, konzentriert. Daneben Hummer-Linguine mit Kirschtomaten und Basilikum und Hummer à l'Américaine in Tomaten-Brandy-Sauce. Den Auftakt macht oft ein Gemüse-Crudité-Teller auf Eis mit Sardellencreme — Spargel, Mini-Gurken, lila Karotten, Wachteleier. Vegetarische Optionen gibt es. Die Dessert-Karte setzt auf Sorbets und Eis sowie Schokoladentrüffel.
Am Pool und an der Bar: Cocktails, Champagner und kuratierte Weine. Das Beach-Club-Erlebnis bekommt seinen Rhythmus oft durch einen Lobster Roll mit einem Glas Champagner am Infinity-Pool.
Programm & Musik
Von Juni bis September spielen renommierte Gast-DJs im Liege- und Pool-Bereich — Afro-House, Deep-House und melodische Sounds begleiten die langen Nachmittage. Die Full Moon Parties bei jedem Vollmond sind das Flaggschiff-Format des Clubs und ein fester Rhythmus jeder Saison. Sonntags läuft die Sunset-Reihe „Sunkissed" — Afro-House-Sets, Leinenkleidung, letztes Licht über dem Hafen. Weitere wiederkehrende Formate: „Eclipse" als besonderes Nacht-Event, eine Closing Party am Saisonende sowie „Wine & Dine" (Brunch mit DJ und Cocktails) und „Wellness Day" (Bewegung am Meer, Signature-Brunch). Aktuelle Termine und Line-ups findest du in der Event-Übersicht weiter unten.
Für wen & welche Anlässe
Wer Kinder unter 12 Jahren dabei hat, sollte wissen: Der "Swim & Sea"-Bereich ist Adults-only. Darüber hinaus taugt der Lobster Club für viele Konstellationen — gehobenes Lunch, ein kompletter Liegetag, Sunset-Drinks, Vollmondabend in der Gruppe. Mehrere Bali-Betten können für größere Gruppen zusammengelegt werden.
Insider-Tipp
Sonntag + Sommer + Abend: Das ist die Formel für die "Sunkissed"-Reihe — Afro-House-Set, letztes Licht über dem Hafen, und wenn die Hafenlichter angehen, macht der Abend noch einen Schritt. Tisch und Liegen-/Bali-Bett-Buchung laufen getrennt und jeweils vorab — beides auf der Website reservierbar.
