Bodega Caseta Vella

Zwischen den Feldern nahe der Ma-3410 bei Santa Margalida liegt die Bodega Caseta Vella, ein kleines, familiengeführtes Weingut, das seine Türen nicht nach festem Fahrplan öffnet, sondern nach Verabredung. Wer kommen möchte, meldet sich vorab an – die Familie bittet um etwas Vorlauf, damit sie sich Zeit nehmen kann, und genau diese Zeit ist es, die den Besuch hier von größeren Kellereien unterscheidet. Empfangen wird man von Pedro, der in praktisch jedem Bericht über das Haus namentlich auftaucht und der die Gruppen selbst durch die Reben führt, den Werdegang vom Rebstock bis zur Flasche erklärt und dabei erkennbar mit Leidenschaft bei der Sache ist – auf Deutsch, Englisch oder im munteren Mix aus beidem, je nachdem, wer gerade zu Gast ist.

Das Weingut füllt seine Weine selbst ab und gibt ihnen eigene Namen: Der junge, frische 'Urooo!' und der 'Primavera de s'Hivern' stehen neben der Cuvée 'Fora Por', die in einem angesehenen Weinführer mit hoher Punktzahl bewertet wurde – eine der wenigen belegbaren externen Einordnungen, die dieses kleine Haus vorweisen kann. Verkostet wird üblicherweise ein Querschnitt aus Weiß-, Rosé- und Rotwein, begleitet von lokalen Häppchen wie Käse, Empanadas und Pasteten, die den Nachmittag zu einer kleinen kulinarischen Pause zwischen den Weinproben machen. Wer möchte, nimmt die geöffneten Flaschen im Anschluss direkt mit nach Hause.

Besonders oft fällt in Berichten über das Haus die künstlerische Gestaltung der Bodega auf – ein Detail, das viele Besucher unabhängig voneinander hervorheben und das dem Anwesen einen unverwechselbaren Charakter jenseits der reinen Weinprobe gibt. Der Rundgang führt auch durch die Weinberge selbst, sodass man sieht, wo die Trauben wachsen, aus denen später die eigenen Cuvées entstehen – ein Kontrast zu Weinstuben, die zugekauften Wein ausschenken, ohne je einen eigenen Rebstock besessen zu haben.

Caseta Vella versteht sich ausdrücklich als kleiner Betrieb: Es gibt kein festes Öffnungsschema im herkömmlichen Sinn, keinen Massentourismus, sondern Verkostungen, die für die jeweilige Gruppe zusammengestellt werden – ob zu zweit oder in größerer Runde. Diese Kleinteiligkeit wird in den Rückmeldungen von Besuchern immer wieder als das eigentliche Erlebnis beschrieben: ein Gespräch auf Augenhöhe mit den Menschen, die den Wein tatsächlich machen, statt eine durchgetaktete Führung durch eine anonyme Anlage. Manche Besucher erwähnen zudem Hoftiere auf dem Gelände, was dem Anwesen einen zusätzlichen ländlichen Charme verleiht.

Für einen Ausflug ins Hinterland von Santa Margalida, fernab der Küstenpromenaden, bietet die Bodega damit einen Anlaufpunkt, der Landschaft, Handwerk und ein Glas Wein auf kurzem Weg miteinander verbindet. Wer nach Voranmeldung anreist, bekommt keine standardisierte Vorführung, sondern einen Nachmittag, der spürbar auf die jeweilige Gruppe zugeschnitten ist – vom Empfang bis zur letzten Flasche, die man am Ende mitnimmt.