Bodegas Munar liegt an der Landstrasse zwischen Inca und Sineu, dort wo die Weinlagen der Ebene beginnen. Das Weingut zaehlt zu den kleineren Erzeugern der Insel und ist vor allem fuer Besucher interessant, die auf dem Weg zu den Lederwaren-Geschaeften von Inca einen Zwischenstopp suchen. Mehrere Gaeste berichten genau davon: dass sie eigentlich wegen des Leders in die Stadt kamen und dann, waehrend der Mittagspause der Laeden, das Weingut in der Naehe entdeckten und spontan hineingingen. Im Mittelpunkt des Hauses stehen die eigenen Weine und Likoere. Merlot wird auf dem eigenen Gelaende angebaut und geerntet, ein Besucher beschreibt sogar die Ernte der Merlot-Trauben am Tag seines Besuchs, ein Hinweis darauf, dass hier tatsaechlich eigene Reben stehen und nicht nur zugekaufter Wein ausgeschenkt wird. Das unterscheidet Bodegas Munar von manchen Kellerlokalen der Insel, die sich ebenfalls Bodega nennen, aber keinen eigenen Weinberg besitzen.
Neben dem Rotwein werden auch Likoere nach eigener Herstellung angeboten, die in mehreren Bewertungen ausdruecklich gelobt werden. Wer das Weingut besucht, kann an einer Weinprobe teilnehmen. Diese wird von den Betreibern persoenlich organisiert und mit traditionellen Vorspeisen begleitet, Tapas, die von Gaesten wiederholt als schmackhaft beschrieben werden. Ein Besucher berichtet, dass die Hausherrin selbst die Verkostung arrangierte, nachdem der eigentliche Programmpunkt des Tages, das Ledergeschaeft, wegen der Mittagspause geschlossen war, ein Zufallsfund also, der in Erinnerung blieb.
Die Atmosphaere wird in den Rueckmeldungen durchweg als angenehm, laendlich und einladend beschrieben, ein Gast nennt sie unglaublich schoen, ein anderer schlicht schoene Lage. Der Service wird von mehreren Besuchern als freundlich und aufmerksam wahrgenommen, in einem Fall sogar als traumhaft bezeichnet. Auch die Preisstruktur wird von einem Gast als geschaeftsorientiert, aber im Gesamteindruck positiv beschrieben, ein Detail, das sich nicht verallgemeinern laesst, aber zum Bild eines kleinen, kommerziell gefuehrten Familienbetriebs passt.
Bodegas Munar versteht sich als kleiner, familiaer gefuehrter Betrieb, bei dem die Weinprobe im Zentrum des Angebots steht und nicht ein grosser Verkostungsraum mit Massenandrang. Das passt zur Lage abseits der grossen Zentren, auf halber Strecke zwischen Inca und Sineu, mitten in der landwirtschaftlich gepraegten Ebene Mallorcas, wo Wein- und Mandelanbau seit Generationen das Landschaftsbild praegen. Wer hier vorbeikommt, bekommt keine durchgestylte Vinothek, sondern ein Weingut, das seinen Charakter aus dem eigenen Anbau und der eigenen Herstellung zieht.
Fuer einen Besuch lohnt es sich, etwas Zeit mitzubringen. Die Weinprobe wird individuell organisiert, was nach den vorliegenden Berichten bedeutet, dass man nicht einfach durchgeschleust wird, sondern sich mit dem Gastgeber ueber die Weine und Likoere austauschen kann. Diese persoenliche Note wird in den Bewertungen immer wieder als besonderes Merkmal hervorgehoben und unterscheidet das Haus von groesseren, touristisch ausgerichteten Anlagen der Insel. Wer zufaellig in der Gegend von Inca unterwegs ist, ob wegen der Lederwaren, des Marktes oder einfach der Landschaft, findet hier einen unaufgeregten Ort, um mallorquinischen Rotwein und hausgemachte Likoere in ihrer eigenen Herkunft zu erleben. Die Kombination aus eigenem Anbau, eigener Herstellung und persoenlicher Gastfreundschaft macht den eigentlichen Reiz dieses kleinen Weinguts aus, das sich bewusst nicht an Massentourismus richtet, sondern an alle, die auf ihrer Fahrt durch die Inselmitte eine authentische Begegnung mit mallorquinischem Wein suchen.
