Bodega Son Puig

Am Fuß der Serra de Tramuntana, im stillen Tal von Puigpunyent, liegt die Finca Son Puig – eine alte mallorquinische 'Possessió', auf der eine Familie seit Generationen Wein aus den eigenen Reben macht. Bodega Son Puig ist kein zugekauftes Schankgeschäft, sondern ein echter Erzeuger: Die Trauben wachsen ausschließlich auf dem eigenen Weinberg der Finca, werden von Hand gelesen und Stock für Stock selektiert, bevor sie unter der Indicación Geográfica Protegida Mallorca zu Wein werden. Angebaut werden sowohl mallorquinische Ureinwohner der Rebe – Prensal Blanc, Giró Ros und Callet – als auch international bekannte Sorten wie Chardonnay, Sauvignon Blanc, Malvasia, Merlot, Cabernet Sauvignon und Tempranillo. Wie sich diese Sorten in der Flasche mischen, entscheidet jedes Jahr die Ernte selbst – ein Wein, der Wetter und Boden des jeweiligen Jahrgangs nicht verbirgt, sondern zeigt.

Wer die Finca besucht, betritt ein Anwesen mit spürbarer Geschichte: alte Gemäuer, eine ehemalige Ölmühle mit einer kleinen Kapelle im Inneren, ein Innenhof mit gewachsenem Charme statt Hochglanz-Inszenierung. Die Familie selbst führt durch die Weinberge und den Keller und erklärt den Weg von der Traube bis zum Fass – kein auswendig gelernter Vortrag, sondern echtes Wissen über die eigene Arbeit. Reisende beschreiben die Begegnung mit den Gastgebern, allen voran Isabel und ihrem Vater, immer wieder als das eigentliche Erlebnis des Besuchs: persönlich, warmherzig, geduldig bei Fragen, ohne den Massentourismus-Charakter größerer Weingüter. Die schmale Zufahrt zur Finca lässt große Busse ohnehin nicht zu – wer kommt, kommt in kleiner Runde, oft in Gruppen von wenigen Personen, die eine private Führung erhalten.

Im Mittelpunkt jedes Besuchs steht die Verkostung der eigenen Weine, oft im Anschluss an eine Führung durch Weinberg und Kellerei. Mehrere Besucher berichten von einer anschließenden Verkostung oder einem Essen im Garten der Possessió – ein Bild, das zur ruhigen, familiären Atmosphäre des Ortes passt, mit blühenden Pflanzen und altem Baumbestand rund um den Innenhof. Die Weine selbst werden in den Rückmeldungen der Besucher immer wieder als außergewöhnlich, sorgfältig gemacht und unverwechselbar mallorquinisch beschrieben – ein Ausdruck der eigenen Lage am Fuß der Tramuntana, nicht einer austauschbaren Cuvée. Wer auf Mallorca nicht nur Wein trinken, sondern verstehen will, woher er kommt, findet hier eine der ursprünglicheren Adressen der Insel: ein Weingut, das seine Produktion bewusst klein hält, um die Verbindung zwischen Rebe, Familie und Flasche nicht zu verlieren.

Da Son Puig keinen festen Publikumsbetrieb führt, empfiehlt sich für Besuch, Verkostung oder Kauf ab Hof eine vorherige Anmeldung per Telefon oder E-Mail. Wer sich die Zeit nimmt, wird mit einem der persönlichsten Weinerlebnisse der Insel belohnt – fernab der großen Namen, mitten in der Serra de Tramuntana, dort wo die Weinberge noch von derselben Familie bestellt werden, die auch durch sie führt.